第62章 六十二:四式皇家炒饭【中】
比赛锣声一响,钱膳多那边顿时忙的热火朝天起来。
也不愧是三位金牌厨师带领的团队,旗下厨师个个手法熟练,精通烹饪,甚至有几个刀功师傅,还展示了一下凌空切菜的本事,好像在拍电视剧一样。
而铭天这边。
铭天让所有厨师都集中在一起。
扫视这二十七双眼睛,铭天感受到了他们前所未有的热情。
“诸位!你们看到对面的做法了吧?团队合作紧密无间,可以说,他们做出来的菜绝对不会差,但是我问你们,你们怕吗?!”
“不怕!!”全体厨师用整齐的口吻高呼。
“没错,没必要怕!我们不需要他们那样的团队合作!因为我们有真才实学!我们做不好,只是因为以前怕被钱膳多偷菜,故意做不好,但是现在,不一样了!”
铭天拿起一个铜勺,这个铜勺和钱膳多以前打人用的铜勺是同一个款式。
然后,铭天愤然往桌上一砸,这一砸用尽了全力!铜勺应声而断,落在地上断成两节!
所有人都明白,这代表着什么!
这一秒,气势高涨!
“做菜,要用的是心,而不是暴力,皇帝给出的菜式规定很松,这是你们发挥的大好机会,拿出你们被压迫已久的厨艺!不需要征求别人的意见,做出最好的菜,用钱膳多的狗头祭昭克师傅在天之灵!!!”
“祭昭克!!祭昭克!!!祭昭克!!!”
所有厨师的愤怒终于被点燃。
“开工!”
一声令下,铭天无需多言,所有厨师都拿起自己的厨具开始奋力烹饪。
看着他们每个人眼中爆出的火焰,铭天知道,今天他们做的菜,将会是他们一生中最好的菜!
“铭天兄,没想到你居然还有振奋军心的天赋。”一旁的安落好歹也是当兵打仗的,看着这些厨师的气势,那氛围,一点不逊于保家卫国战士。
铭天感受着这份热情,好像连自己的精神都得到了升华。
二十七个厨师,二十七条心,就算没有团队合作,但他们的心愿已经联合起来,就算不需要讨论,他们也知道自己应该做什么菜配合衬托同伴,同时再用同伴的菜衬托自己。
“我们现在做什么!”殷蝉倒是因为阅历丰富,并没有太大的感情波动,只是闲着无聊,在把玩佛跳墙坛子的盖子。
铭天看了一眼代表四鲜的佛跳墙半成品,微微抬头。
“佛跳墙我已经处理好了,接下来你们按照我说的顺序煮汤浓缩就行,菜式要三十二道,厨师二十七人,连佛跳墙在内只有二十八道菜,剩下四道菜由我来做!”
此话一出,殷蝉都听愣了:“同时做四道菜?你能行吗?”
哐当!
铭天一把将包袱里的炒锅扣在工作台上:“一小时六道菜我都能做,四道菜算什么?!”
言罢,起火,无需多言,铭天已经放上炒锅,准备在这个没有炒菜的年代做四道给皇帝吃的炒菜!
殷蝉和安落看着铭天开工,虽然疑惑,但还是彼此对视,点点头,决定相信铭天。
铭天的技术他们二人有目共睹,做菜,从来没有让人失望过,相信就算是给皇帝做菜,铭天也绝对不会输。
而铭天的炒锅一上场,对面的厨师都愣住了。
炒锅,是宋朝发明的,因此现在南北朝,绝对不可能出现炒出来的菜式。
但也正因为没有,炒锅这个厨具被耻笑了!
“小子!!”钱膳多丢下自己正在料理的菜羹,哈哈大笑起来:“你那是什么玩意啊?这么粗鄙,别告诉我你准备用那个黑乎乎的玩意做菜?”
铭天的炒锅虽然内部被打磨的光亮整洁,但是锅底由于时间问题没有打磨,所以旁边看起来就是个黑乎乎的铁疙瘩。
加上钱膳多这么一嘲讽,他那边三位金牌大厨和手下厨师团队顿时发出了哈哈的讥笑声。
“那是厨具?我的妈呀笑死我了!你是准备做煤球吗?”
“那东西要能做菜,我就把我头切下来给你当凳子坐。”
“我看那小子是吓傻了吧!哈哈哈哈。”
跟着一众厨师的嘲笑,钱膳多脸色猛的一恶,仿佛是头胖老虎般盯住了铭天。
“臭小子!你放心,等我赢了,我一定请求皇上给我亲自处决你的权利,我会用凌迟,把你的肉切的像纸片一样薄,让你饱受三天三夜的痛苦后再让你下去和昭克团聚!”
满满的恶意,跨过百米的距离传递给了铭天。
昭克,这个名字现在对铭天来说就是逆鳞,更何况是从钱膳多嘴里蹦出来,铭天觉得,他这种人说出昭克这个名字本身就是对这位师傅的大不敬!
砰的一声!
铭天从包袱里拿出了一块牌匾,狠狠的拍在桌上。
这正是昭克的灵位。
没有和钱膳多斗嘴,甚至没有看他一眼,铭天只是自顾自的动手处理必要的食材。
对必须要击溃的敌人,没有必要多说什么!
铭天的用行动诠释了这句话。
鱼肉,虾肉,鸡里脊,牛里脊,还有数之不尽的瓜果。
铭天感觉到了昭克那份厨师的心,此刻将全部身心都奉献给了手中的菜刀。
甚至不经意的,铭天惊讶的发现自己居然使出了昭克的那招四刀剔菜心的手法!
就算手中不停,铭天还依旧在指导着旁边制作佛跳墙的殷蝉。
佛跳墙最后一步非常关键,所有材料都必须在正确的时间,用正确的顺序放,而且大部分的汤料,都需要反复添加好几次,而不是一股脑全混在一起乱炖。
做法并不难,所以不需要铭天亲自操作,难得仅仅是顺序和放料的时机罢了,这点,只需要口头指导,就算殷蝉不会做菜也一样能摆平。
而铭天这边,经过半个时辰的食材处理,已经做足了准备工作,拿出了包袱里最后一样东西。
装满隔夜饭的陶土坛子!
殷蝉看到都一愣:“铭天,你别告诉我你准备做蛋炒饭?别逗了,这可不是写小说,蛋炒饭炒的再好怎么可能征服的了皇帝?”
“蛋炒饭?”
铭天微微一笑,将锅放到火上,倒入猪油开始热锅。
“我怎么会做蛋炒饭?我要做的是我自创的,也是我最自信的菜:四式皇家炒饭!”
……………………
也不愧是三位金牌厨师带领的团队,旗下厨师个个手法熟练,精通烹饪,甚至有几个刀功师傅,还展示了一下凌空切菜的本事,好像在拍电视剧一样。
而铭天这边。
铭天让所有厨师都集中在一起。
扫视这二十七双眼睛,铭天感受到了他们前所未有的热情。
“诸位!你们看到对面的做法了吧?团队合作紧密无间,可以说,他们做出来的菜绝对不会差,但是我问你们,你们怕吗?!”
“不怕!!”全体厨师用整齐的口吻高呼。
“没错,没必要怕!我们不需要他们那样的团队合作!因为我们有真才实学!我们做不好,只是因为以前怕被钱膳多偷菜,故意做不好,但是现在,不一样了!”
铭天拿起一个铜勺,这个铜勺和钱膳多以前打人用的铜勺是同一个款式。
然后,铭天愤然往桌上一砸,这一砸用尽了全力!铜勺应声而断,落在地上断成两节!
所有人都明白,这代表着什么!
这一秒,气势高涨!
“做菜,要用的是心,而不是暴力,皇帝给出的菜式规定很松,这是你们发挥的大好机会,拿出你们被压迫已久的厨艺!不需要征求别人的意见,做出最好的菜,用钱膳多的狗头祭昭克师傅在天之灵!!!”
“祭昭克!!祭昭克!!!祭昭克!!!”
所有厨师的愤怒终于被点燃。
“开工!”
一声令下,铭天无需多言,所有厨师都拿起自己的厨具开始奋力烹饪。
看着他们每个人眼中爆出的火焰,铭天知道,今天他们做的菜,将会是他们一生中最好的菜!
“铭天兄,没想到你居然还有振奋军心的天赋。”一旁的安落好歹也是当兵打仗的,看着这些厨师的气势,那氛围,一点不逊于保家卫国战士。
铭天感受着这份热情,好像连自己的精神都得到了升华。
二十七个厨师,二十七条心,就算没有团队合作,但他们的心愿已经联合起来,就算不需要讨论,他们也知道自己应该做什么菜配合衬托同伴,同时再用同伴的菜衬托自己。
“我们现在做什么!”殷蝉倒是因为阅历丰富,并没有太大的感情波动,只是闲着无聊,在把玩佛跳墙坛子的盖子。
铭天看了一眼代表四鲜的佛跳墙半成品,微微抬头。
“佛跳墙我已经处理好了,接下来你们按照我说的顺序煮汤浓缩就行,菜式要三十二道,厨师二十七人,连佛跳墙在内只有二十八道菜,剩下四道菜由我来做!”
此话一出,殷蝉都听愣了:“同时做四道菜?你能行吗?”
哐当!
铭天一把将包袱里的炒锅扣在工作台上:“一小时六道菜我都能做,四道菜算什么?!”
言罢,起火,无需多言,铭天已经放上炒锅,准备在这个没有炒菜的年代做四道给皇帝吃的炒菜!
殷蝉和安落看着铭天开工,虽然疑惑,但还是彼此对视,点点头,决定相信铭天。
铭天的技术他们二人有目共睹,做菜,从来没有让人失望过,相信就算是给皇帝做菜,铭天也绝对不会输。
而铭天的炒锅一上场,对面的厨师都愣住了。
炒锅,是宋朝发明的,因此现在南北朝,绝对不可能出现炒出来的菜式。
但也正因为没有,炒锅这个厨具被耻笑了!
“小子!!”钱膳多丢下自己正在料理的菜羹,哈哈大笑起来:“你那是什么玩意啊?这么粗鄙,别告诉我你准备用那个黑乎乎的玩意做菜?”
铭天的炒锅虽然内部被打磨的光亮整洁,但是锅底由于时间问题没有打磨,所以旁边看起来就是个黑乎乎的铁疙瘩。
加上钱膳多这么一嘲讽,他那边三位金牌大厨和手下厨师团队顿时发出了哈哈的讥笑声。
“那是厨具?我的妈呀笑死我了!你是准备做煤球吗?”
“那东西要能做菜,我就把我头切下来给你当凳子坐。”
“我看那小子是吓傻了吧!哈哈哈哈。”
跟着一众厨师的嘲笑,钱膳多脸色猛的一恶,仿佛是头胖老虎般盯住了铭天。
“臭小子!你放心,等我赢了,我一定请求皇上给我亲自处决你的权利,我会用凌迟,把你的肉切的像纸片一样薄,让你饱受三天三夜的痛苦后再让你下去和昭克团聚!”
满满的恶意,跨过百米的距离传递给了铭天。
昭克,这个名字现在对铭天来说就是逆鳞,更何况是从钱膳多嘴里蹦出来,铭天觉得,他这种人说出昭克这个名字本身就是对这位师傅的大不敬!
砰的一声!
铭天从包袱里拿出了一块牌匾,狠狠的拍在桌上。
这正是昭克的灵位。
没有和钱膳多斗嘴,甚至没有看他一眼,铭天只是自顾自的动手处理必要的食材。
对必须要击溃的敌人,没有必要多说什么!
铭天的用行动诠释了这句话。
鱼肉,虾肉,鸡里脊,牛里脊,还有数之不尽的瓜果。
铭天感觉到了昭克那份厨师的心,此刻将全部身心都奉献给了手中的菜刀。
甚至不经意的,铭天惊讶的发现自己居然使出了昭克的那招四刀剔菜心的手法!
就算手中不停,铭天还依旧在指导着旁边制作佛跳墙的殷蝉。
佛跳墙最后一步非常关键,所有材料都必须在正确的时间,用正确的顺序放,而且大部分的汤料,都需要反复添加好几次,而不是一股脑全混在一起乱炖。
做法并不难,所以不需要铭天亲自操作,难得仅仅是顺序和放料的时机罢了,这点,只需要口头指导,就算殷蝉不会做菜也一样能摆平。
而铭天这边,经过半个时辰的食材处理,已经做足了准备工作,拿出了包袱里最后一样东西。
装满隔夜饭的陶土坛子!
殷蝉看到都一愣:“铭天,你别告诉我你准备做蛋炒饭?别逗了,这可不是写小说,蛋炒饭炒的再好怎么可能征服的了皇帝?”
“蛋炒饭?”
铭天微微一笑,将锅放到火上,倒入猪油开始热锅。
“我怎么会做蛋炒饭?我要做的是我自创的,也是我最自信的菜:四式皇家炒饭!”
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