第54章 五十四:揭穿钱膳多【上】
昭克的老家正好就是齐国魏边境处的渤郡,那个地方就是杂粮饼的发源地!对于昭克这种水平的厨师来说,就算闭着眼也能轻易做出最顶级的杂粮饼。
铭天感叹自己终于走了一次好运,得到了杂粮饼的配方,自己的烤鸭也算得到了最好的升华。
理论上,杂粮饼的面糊调制完成后需要放置一个晚上进行初步发酵,才能得到最完美的美味。
但是时间不够,而且发不发酵,味道差别其实并不算太大,是可以接受的小缺陷,并不影响大局。
铭天调制面糊,开始在陶板上烘焙杂粮饼,片烤鸭的工作,可以放心的交给刀功出神入化的昭克。
最终,帝都烤鸭完成了。
昭克的刀功可谓旷古绝今,片好的烤鸭居然被他拼成了蛟龙形,以香菜和韭菜做成湖面,宛如一尊出水蛟龙!
铭天做的杂粮饼小巧的堆成一摞,放在龙首上当,如当头烈日!
这摆盘可谓精妙无比!
但是,铭天也在这菜里动了个手脚。
蛟龙下面铺了一片白菜叶,白菜叶下面塞了一张纸,纸上写着:“此菜为铭天所做。”
当然,这么做其实并没有什么卵用,铭天知道这点,但这正是计划里的一部分。
“昨天是凤凰,今天是龙吗?”
“蛟龙出水赴日,这意境,妙啊!”
“不,最关键这香味,你们闻到没有?”
“是啊,鸭子居然能做出如此奇香,真是闻所未闻。”
几个厨师做完菜,纷纷跑来看铭天的烤鸭,一个个啧啧称奇,两眼放光。
要不是这菜是给太子吃的,他们恐怕早就一拥而上哄抢了吧?
鸭子和鸡一样,别说现在是南北朝永泰元年,直到唐末为止,两者都被归类为素菜,至于为什么?
鬼知道啊!我反正也是听殷蝉说的!而且这年代又没度娘,我上哪查去啊!翻书?嗯,的确是个可行的方法…皇宫藏书阁比大英图书馆还大,光全部看一遍估算都要看三五年,而且我还不知道这典故有没有出现呢,谁爱看谁看,反正老子不看!
总之,辰时三刻一到,御奉宣菜的吆喝声响起,简直和昨天的场景一模一样。
只是这次钱膳多更加大胆,避都不避讳一下,当着所有厨师的面,把铭天的牌子换成了自己的,又将自己做的一道不知是什么玩意,总之黑乎乎的菜羹,换给了铭天。
这堂而皇之的替换,简直就像是在挑衅一样!
旁边的御奉明明看到了,居然无动于衷,任由钱膳多替换。
铭天料到这死胖子会这么做,但没想到居然如此明目张胆!
“看什么看?”
钱膳多见铭天在看自己,大小眼更是一个眼爆出来,一个眼都眯成了一条线,指着铭天的鼻梁破口大骂。
“干什么?不爽啊?小子,别以为我不知道,你和昭克串通想害我?!!”
爆喝着,钱膳多一拍工作台,将一张纸片拍在桌上。
那张纸,赫然就是铭天塞在烤鸭下面,写着“此菜为铭天所做”的纸片!
全场一片哗然!随着端菜宫女的离开,现场陷入了死一般的宁静中!
附近的厨师见了,不由自主的远离了一步铭天。
不是因为铭天做错了,而是因为钱膳多是这膳食房的一霸,铭天居然敢反抗,厨师们害怕和铭天扯上关系,会被钱膳多连带报复!
钱膳多称霸这膳食房近十年,其霸道路人皆知!
铭天这张纸,在这些厨师看来,无疑是做了个大死!
但是…
铭天笑了!
计划成功了!
这张纸……其实是铭天的一个幌子!
菜里塞纸这种事怎么可能行得通?就算退一万步说,如果钱膳多没有发现这张纸,那么铭天反而会很头疼!
太子什么身份?怎么会在意膳食房的争斗?再加上太子可是萧宝卷那个著名的昏君,更不会管膳食房的屁事。
而给太子的菜里塞一张纸,且不说写的什么,这行为本身就是污蔑皇族,正常来说,如果太子真的吃到这张纸,绝对不会管上面写的什么内容,直接会下令杀了铭天!
这张纸的作用……其实就是让钱膳多发现!
现在计划成功了,所以铭天笑了。
“笑什么笑?!”被铭天这么一笑,钱膳多心里发毛,更是猖狂。
只见这死胖子抄起勺子走过来,照着铭天脑门上抡:“敢害老子,我看你是活腻了!”
钱膳多的勺子打人有多疼,这膳食房哪个厨师不知道?这次这么大力,怕是要把勺子都抡断掉。
这两天的铭天的表现深得众厨师信服,见铭天细皮嫩肉的,哪里经得起这么一砸?纷纷侧目不敢直视接下来会发生的画面。
但是……
啪……
不是勺子砸在头上的咚咚响,响起的却是一个清脆嘹亮的耳光,响亮的以至于隔壁庖膳房的厨师都听的一清二楚!
众厨师回过头一看,顿时看的目瞪口呆!
铭天,居然在大庭广众之下,反手一巴掌扇了钱膳多一个耳光。
这个耳光有多用力,以至于钱膳多这么重的胖子都被打的半个身子侧了过去。
钱膳多似乎还没反应过来,举在半空的勺子,硬是没能抡下来!
整个人,就像是凝固了一样呆滞在那里。
他称霸膳食房这么多年,显然没有料到,今天居然有人敢反抗自己,反抗也就算了,居然还敢扇自己耳光?
铭天收回手,这一耳光用了太大力,不免疼的揉搓起通红的手背:“死胖子,长的这么丑就不要叫的像杀猪一样。”
“你……”钱膳多怒视铭天,此刻气的脑门上青筋炸裂!“小子,我看你想死!!”
“想死?你在开什么玩笑?”铭天再也不掩饰自己对钱膳多的厌恶,痛喝道:“别以为找到这张纸能代表什么,既然你喜欢抢别人做的菜,那么,我就让你抢!今天,我就要你死在我的菜上!!!”
此话一出,钱膳多顿时转怒为惊,大小眼不停的转悠,似乎在思考到底那道菜上自己哪里遗漏了什么,难道还有别的信息?
“你……你什么意思……难道那菜里有毒?”他的语气,明显变得战栗起来。“不……不对,有毒的话,你的菜也过不了试毒太监那一关,你……你别虚张声势!”
“虚张声势?不,我从来不装逼。”
铭天说着自己都不信的话,冷峻的眼中透露出了残酷的杀意。
“死胖子,你应该知道规矩的吧,今天扎号,太子那边也忙的焦头烂额,所以……吃饭一定会延后!”
……………………
铭天感叹自己终于走了一次好运,得到了杂粮饼的配方,自己的烤鸭也算得到了最好的升华。
理论上,杂粮饼的面糊调制完成后需要放置一个晚上进行初步发酵,才能得到最完美的美味。
但是时间不够,而且发不发酵,味道差别其实并不算太大,是可以接受的小缺陷,并不影响大局。
铭天调制面糊,开始在陶板上烘焙杂粮饼,片烤鸭的工作,可以放心的交给刀功出神入化的昭克。
最终,帝都烤鸭完成了。
昭克的刀功可谓旷古绝今,片好的烤鸭居然被他拼成了蛟龙形,以香菜和韭菜做成湖面,宛如一尊出水蛟龙!
铭天做的杂粮饼小巧的堆成一摞,放在龙首上当,如当头烈日!
这摆盘可谓精妙无比!
但是,铭天也在这菜里动了个手脚。
蛟龙下面铺了一片白菜叶,白菜叶下面塞了一张纸,纸上写着:“此菜为铭天所做。”
当然,这么做其实并没有什么卵用,铭天知道这点,但这正是计划里的一部分。
“昨天是凤凰,今天是龙吗?”
“蛟龙出水赴日,这意境,妙啊!”
“不,最关键这香味,你们闻到没有?”
“是啊,鸭子居然能做出如此奇香,真是闻所未闻。”
几个厨师做完菜,纷纷跑来看铭天的烤鸭,一个个啧啧称奇,两眼放光。
要不是这菜是给太子吃的,他们恐怕早就一拥而上哄抢了吧?
鸭子和鸡一样,别说现在是南北朝永泰元年,直到唐末为止,两者都被归类为素菜,至于为什么?
鬼知道啊!我反正也是听殷蝉说的!而且这年代又没度娘,我上哪查去啊!翻书?嗯,的确是个可行的方法…皇宫藏书阁比大英图书馆还大,光全部看一遍估算都要看三五年,而且我还不知道这典故有没有出现呢,谁爱看谁看,反正老子不看!
总之,辰时三刻一到,御奉宣菜的吆喝声响起,简直和昨天的场景一模一样。
只是这次钱膳多更加大胆,避都不避讳一下,当着所有厨师的面,把铭天的牌子换成了自己的,又将自己做的一道不知是什么玩意,总之黑乎乎的菜羹,换给了铭天。
这堂而皇之的替换,简直就像是在挑衅一样!
旁边的御奉明明看到了,居然无动于衷,任由钱膳多替换。
铭天料到这死胖子会这么做,但没想到居然如此明目张胆!
“看什么看?”
钱膳多见铭天在看自己,大小眼更是一个眼爆出来,一个眼都眯成了一条线,指着铭天的鼻梁破口大骂。
“干什么?不爽啊?小子,别以为我不知道,你和昭克串通想害我?!!”
爆喝着,钱膳多一拍工作台,将一张纸片拍在桌上。
那张纸,赫然就是铭天塞在烤鸭下面,写着“此菜为铭天所做”的纸片!
全场一片哗然!随着端菜宫女的离开,现场陷入了死一般的宁静中!
附近的厨师见了,不由自主的远离了一步铭天。
不是因为铭天做错了,而是因为钱膳多是这膳食房的一霸,铭天居然敢反抗,厨师们害怕和铭天扯上关系,会被钱膳多连带报复!
钱膳多称霸这膳食房近十年,其霸道路人皆知!
铭天这张纸,在这些厨师看来,无疑是做了个大死!
但是…
铭天笑了!
计划成功了!
这张纸……其实是铭天的一个幌子!
菜里塞纸这种事怎么可能行得通?就算退一万步说,如果钱膳多没有发现这张纸,那么铭天反而会很头疼!
太子什么身份?怎么会在意膳食房的争斗?再加上太子可是萧宝卷那个著名的昏君,更不会管膳食房的屁事。
而给太子的菜里塞一张纸,且不说写的什么,这行为本身就是污蔑皇族,正常来说,如果太子真的吃到这张纸,绝对不会管上面写的什么内容,直接会下令杀了铭天!
这张纸的作用……其实就是让钱膳多发现!
现在计划成功了,所以铭天笑了。
“笑什么笑?!”被铭天这么一笑,钱膳多心里发毛,更是猖狂。
只见这死胖子抄起勺子走过来,照着铭天脑门上抡:“敢害老子,我看你是活腻了!”
钱膳多的勺子打人有多疼,这膳食房哪个厨师不知道?这次这么大力,怕是要把勺子都抡断掉。
这两天的铭天的表现深得众厨师信服,见铭天细皮嫩肉的,哪里经得起这么一砸?纷纷侧目不敢直视接下来会发生的画面。
但是……
啪……
不是勺子砸在头上的咚咚响,响起的却是一个清脆嘹亮的耳光,响亮的以至于隔壁庖膳房的厨师都听的一清二楚!
众厨师回过头一看,顿时看的目瞪口呆!
铭天,居然在大庭广众之下,反手一巴掌扇了钱膳多一个耳光。
这个耳光有多用力,以至于钱膳多这么重的胖子都被打的半个身子侧了过去。
钱膳多似乎还没反应过来,举在半空的勺子,硬是没能抡下来!
整个人,就像是凝固了一样呆滞在那里。
他称霸膳食房这么多年,显然没有料到,今天居然有人敢反抗自己,反抗也就算了,居然还敢扇自己耳光?
铭天收回手,这一耳光用了太大力,不免疼的揉搓起通红的手背:“死胖子,长的这么丑就不要叫的像杀猪一样。”
“你……”钱膳多怒视铭天,此刻气的脑门上青筋炸裂!“小子,我看你想死!!”
“想死?你在开什么玩笑?”铭天再也不掩饰自己对钱膳多的厌恶,痛喝道:“别以为找到这张纸能代表什么,既然你喜欢抢别人做的菜,那么,我就让你抢!今天,我就要你死在我的菜上!!!”
此话一出,钱膳多顿时转怒为惊,大小眼不停的转悠,似乎在思考到底那道菜上自己哪里遗漏了什么,难道还有别的信息?
“你……你什么意思……难道那菜里有毒?”他的语气,明显变得战栗起来。“不……不对,有毒的话,你的菜也过不了试毒太监那一关,你……你别虚张声势!”
“虚张声势?不,我从来不装逼。”
铭天说着自己都不信的话,冷峻的眼中透露出了残酷的杀意。
“死胖子,你应该知道规矩的吧,今天扎号,太子那边也忙的焦头烂额,所以……吃饭一定会延后!”
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