第二百一十一章 回城
谢瑜扬见她如此没有底气，只笑了笑道：“那也没关系，就算产量不如玉米，那也是一种新作物。实在不行，就如同辣椒番茄一般，咱们自己吃就是了。”
林雨时瞥了他一眼，心中隐隐觉得土豆的产量应当比玉米高。
不过这话她倒是没对谢瑜扬说，有时候希望越大失望就越大。
土豆已经经过了二次培土了，所有的匍匐茎都照顾得很好。她看着上面的花蕊倒是觉得产量不会太低。
“再过几日就是中秋了。”谢瑜扬在旁道：“夫人真准备一直在庄子里待着？”
中秋算是一个大节日，虽然是个阖家团圆的日子，可中秋之前该走动的人情也是不能少的。林雨时之前就写信给秦嬷嬷让她拟了礼单，同时还把庄子里的一些东西给送回了城中，免得李嬷嬷巧妇难为无米之炊。
如今听了谢瑜扬的话，她心知自己这位县主娘娘，谢同知的夫人无论如何也是要在城中露露面的。
林雨时在庄子里一住就是两个月有余，上次回去送了一圈的玉米，这次回去自然也不能小气。恰好早几天边田带着几个人从蜀中那边回来，她就干脆让几个男人下了池塘挖莲藕。
鲜嫩的莲藕又脆又甜，简直再好不过。
不小心挖断的当天晚上就被做了凉拌藕片了，做晚饭的时候林雨时还特意让人泡了些糯米，吃过晚饭就把糯米塞进藕中然后下锅在糖水中小火慢炖煨了一晚上。
第二天一早的早饭就多了一道糯米桂花藕。
在糖水中熬煮一夜的藕从里到外都透着粉嫩的颜色，里面塞的糯米晶莹剔透中也带着些许诱人的粉，外面再浇上一层桂花蜜，整盘糯米桂花藕都散发着漂亮的光泽。
更不要提一入口，藕粉嫩糯米绵软，两者还都带着黏性，甜甜的口感更是让人一口满足。
谢瑜扬虽然对甜食没有多少偏好，然而这糯米藕还是让他不由双眼一亮。
林雨时见他这般模样就知道是喜欢了，两个人分了一节藕，余下的就让巧雨拿下去与人分了。一时间，整个院子里似乎都散着甜甜的味道。
吃过早饭，外面的马车就已经准备好了。
因为藕要保鲜的缘故，所以上面都裹着一层湿润的泥巴。这些东西都另外装了一车，林雨时与谢瑜扬一车同行，一行人就这般浩浩荡荡回梧州城了。
梧州城内秋色正浓，回城的路上种的枫树已经不知不觉红了一层叶子，虽然没有到霜叶红于二月花的程度，却也别有一番风味。
林雨时入城前好好赏了一下这初秋的景致，一回城就让人给各家各户送莲藕了。
莲藕就不用特意说明怎么吃了，这样常见的食材每家的厨娘手头应该都有几个菜谱。更何况，新鲜的莲藕，不管是和排骨一起炖汤，还是爆炒，又或者是凉拌都是极为好吃的。
林雨时晚上让人泡了点木耳，干脆做了个荷塘小炒，清淡清爽，颇为好吃。然后还顿了一锅莲藕排骨汤，味道也是极为鲜嫩的。
除此之外，她还顺带把莲藕剁碎掺入肉糜中做了红烧狮子头。
红烧狮子头一般都是用荸荠，不过用莲藕味道也是极好的。
新鲜的莲子直接拿来熬粥，莲子百合粥，又好喝又下火。
两菜一荤一素，另外再配上一道汤，一锅粥，谢瑜扬他们两个人吃也是足够的了。莲藕这种东西也是要吃新鲜的，若是放久了味道就不够好。
林雨时饭后就找来了搓板，把余下的莲藕都搓成了泥，加水浆洗然后用纱布过筛出藕粉来。
藕粉晾干之后结块，再重新碾成粉就可以用热水冲调喝了。
要是再在里面加些葡萄干等干果，增加风味，就更好吃了。
林雨时一边做一边跟张苗说，张苗听得口水直流，对林雨时说的那种甜甜的，香香的，还有各种干果，可以冲调到晶莹剔透的藕粉充满了向往。
有了藕粉在前面吊着，做藕粉的过程似乎也就没有那么难熬了。
洗莲藕，搓莲藕泥，洗粉，晾粉都让张淼干劲十足，一点都不偷懒。
“这就是个好吃嘴的小馋猫。”巧雨也没闲着，两个人如今算是一边做一边跟着林雨时学。谁都知道这些做东西的过程和方子最为重要，林雨时丝毫不瞒着她们，实在是让她们心中很是感激。
林雨时对她们好的地方太多了，这点感激谁也没有挂在嘴上，只做事更加勤快，学得也更认真些，只盼着将来能够帮上林雨时一星半点儿的忙也是好的。
三个人忙了两天，就把剩下的莲藕都做成了藕粉，余下的藕渣林雨时这边也没有养什么鸡鸭之类的，她想了想干脆就掺了点面粉、磕进去几个鸡蛋做成了脆藕饼。
满满一大盆子的脆藕饼吃得府上每个人都喜笑颜开。
然而就算这样，还是剩下不少的藕渣。林雨时想了想干脆就让人把这些东西洒在花草树木下面，再盖上一层土算是给花草施肥了。
余下的藕渣这才算是处理了。而这些几十斤的藕最后也就得了三四斤的藕粉。林雨时觉得这其中肯定还有浪费的，不过没办法，这个时代的提纯工艺也就如此了。
等到土豆有多的时候，她还能再做些土豆淀粉。有了土豆淀粉或者玉米淀粉，她能做的东西就更多了。
林雨时默默盘算着，然后给自己冲调了一碗藕粉当早餐，里面撒些果仁和水果干，幸福得不要不要的。
谢瑜扬看了好奇，忍不住也要了一份。林雨时给他冲调的时候格外心疼。那么多藕总共就做了这么点藕粉，她除了犒劳张淼和巧雨两个功臣之外，真是一点都不想给其他人分。
包括谢瑜扬。
谢瑜扬看她这么心疼，忍不住就想逗她。吃完了一份，摸着下巴道：“娘子，没吃饱。”
声音委屈得跟林雨时苛待了他一般。
林雨时直接起身给他盛了一碗粥，“大哥吃这个吧，这个管饱！”说着还顺手把装藕粉的匣子给收走了。
谢瑜扬看得都快憋不住笑意了。
他掩唇请咳了两声，把笑意给忍了下去，这才问道：“给各府的礼都随着莲藕一并送去了？”这话与其说是问林雨时，倒不如说是在问秦嬷嬷。
果然，林雨时闻言没有立刻回答反而看向了秦嬷嬷。
秦嬷嬷暗暗叹了一口气，笑着道：“已经都送去了。侯夫人拿出比旁处重了三分。”
林雨时这才回头，笑着对谢瑜扬道：“送了。”
谢瑜扬又想笑了。他连忙掩唇轻咳，林雨时皱着眉问道：“大哥是喉咙不舒服吗？那我给你煮些下火茶？”
谢瑜扬忍不住咬了下唇，这才道：“无碍，大约是入秋天气干了些。我平时多喝些水就好了。”他匆匆吃过早饭出门，等出了院子一张脸就笑开了，连着一路上都心情好得哼着小调。
林雨时被谢瑜扬逗了两次，一大早就觉得莫名其妙。然而她又不傻，回头一想就明白谢瑜扬的坏心眼了。气得她把谢瑜扬换下来的衣服揉了一团，看得香茅哭笑不得。
“我的夫人，这个是我和香草两个人洗的！”香茅连忙过去拦住林雨时折腾无辜的衣衫，笑着道：“夫人许久未回来，不如去看看咱们种的番茄，都已经挂果了呢。”
林雨时被香茅哄着去了后院，胖人家后院一般都种些花花草草，林雨时家里，前院倒是跟其他人家没多大差别，后院就全然不同了。这里被开辟出了几份菜地，种着番茄辣椒等蔬菜，平常想吃就能直接来后院这边摘，简单方便。
番茄果然如同香茅说的一样，已经挂果了。甚至有几个挂果早的已经泛红了。
林雨时在后院转了一圈，回来的时候手里就拿着两个成熟度最好的番茄。
回来第三天，林雨时就去了一趟侯府，陪着侯夫人说了会儿话，又说了之前在庄子里没有能够好好招待的事情。侯夫人笑着道：“庄子里不都是这样，也就是你怕热，为了避暑愿意住在庄子里。”
林雨时笑着道：“夫人快别笑我了，我也就是懒散，这才躲懒躲到庄子里去的。”
两人凑在一起说话，倒像是多年的好友一般。林雨时讲了些在庄子里的趣事，侯夫人也颇为捧场，又讲了些林雨时没有在梧州的时候，城里发生的趣事。
“那位秦六娘你可还记得？”说完了秦二奶奶和于三夫人之间的那点恩怨，侯夫人话题一转就跳到了另外一个人身上。
林雨时一愣，转而就了然：“是说上次你生辰的是时候，秦二奶奶带来的那位秦六姑娘？”
侯夫人点了下头，脸上带着神秘的笑容往林雨时身边凑了些，压低了声音道：“前些日子我带着玉儿去鸿光寺上香，正巧遇到了这位秦六娘，你猜她跟谁一起？”
林雨时摇摇头，“夫人就快别拿我开心了，这梧州城的夫人小姐我都认不全呢。不过，听你这般说，应当不是跟着秦二奶奶了？”
“去应该是跟秦家的人一起去的。”侯夫人说着瞥了眼左右，见人都退开了才低声道：“我见到她跟周家的二爷私下见面说话呢！”
林雨时一脸茫然，显然并不知道那位周家的二爷是何方神圣。
林雨时瞥了他一眼，心中隐隐觉得土豆的产量应当比玉米高。
不过这话她倒是没对谢瑜扬说，有时候希望越大失望就越大。
土豆已经经过了二次培土了，所有的匍匐茎都照顾得很好。她看着上面的花蕊倒是觉得产量不会太低。
“再过几日就是中秋了。”谢瑜扬在旁道：“夫人真准备一直在庄子里待着？”
中秋算是一个大节日，虽然是个阖家团圆的日子，可中秋之前该走动的人情也是不能少的。林雨时之前就写信给秦嬷嬷让她拟了礼单，同时还把庄子里的一些东西给送回了城中，免得李嬷嬷巧妇难为无米之炊。
如今听了谢瑜扬的话，她心知自己这位县主娘娘，谢同知的夫人无论如何也是要在城中露露面的。
林雨时在庄子里一住就是两个月有余，上次回去送了一圈的玉米，这次回去自然也不能小气。恰好早几天边田带着几个人从蜀中那边回来，她就干脆让几个男人下了池塘挖莲藕。
鲜嫩的莲藕又脆又甜，简直再好不过。
不小心挖断的当天晚上就被做了凉拌藕片了，做晚饭的时候林雨时还特意让人泡了些糯米，吃过晚饭就把糯米塞进藕中然后下锅在糖水中小火慢炖煨了一晚上。
第二天一早的早饭就多了一道糯米桂花藕。
在糖水中熬煮一夜的藕从里到外都透着粉嫩的颜色，里面塞的糯米晶莹剔透中也带着些许诱人的粉，外面再浇上一层桂花蜜，整盘糯米桂花藕都散发着漂亮的光泽。
更不要提一入口，藕粉嫩糯米绵软，两者还都带着黏性，甜甜的口感更是让人一口满足。
谢瑜扬虽然对甜食没有多少偏好，然而这糯米藕还是让他不由双眼一亮。
林雨时见他这般模样就知道是喜欢了，两个人分了一节藕，余下的就让巧雨拿下去与人分了。一时间，整个院子里似乎都散着甜甜的味道。
吃过早饭，外面的马车就已经准备好了。
因为藕要保鲜的缘故，所以上面都裹着一层湿润的泥巴。这些东西都另外装了一车，林雨时与谢瑜扬一车同行，一行人就这般浩浩荡荡回梧州城了。
梧州城内秋色正浓，回城的路上种的枫树已经不知不觉红了一层叶子，虽然没有到霜叶红于二月花的程度，却也别有一番风味。
林雨时入城前好好赏了一下这初秋的景致，一回城就让人给各家各户送莲藕了。
莲藕就不用特意说明怎么吃了，这样常见的食材每家的厨娘手头应该都有几个菜谱。更何况，新鲜的莲藕，不管是和排骨一起炖汤，还是爆炒，又或者是凉拌都是极为好吃的。
林雨时晚上让人泡了点木耳，干脆做了个荷塘小炒，清淡清爽，颇为好吃。然后还顿了一锅莲藕排骨汤，味道也是极为鲜嫩的。
除此之外，她还顺带把莲藕剁碎掺入肉糜中做了红烧狮子头。
红烧狮子头一般都是用荸荠，不过用莲藕味道也是极好的。
新鲜的莲子直接拿来熬粥，莲子百合粥，又好喝又下火。
两菜一荤一素，另外再配上一道汤，一锅粥，谢瑜扬他们两个人吃也是足够的了。莲藕这种东西也是要吃新鲜的，若是放久了味道就不够好。
林雨时饭后就找来了搓板，把余下的莲藕都搓成了泥，加水浆洗然后用纱布过筛出藕粉来。
藕粉晾干之后结块，再重新碾成粉就可以用热水冲调喝了。
要是再在里面加些葡萄干等干果，增加风味，就更好吃了。
林雨时一边做一边跟张苗说，张苗听得口水直流，对林雨时说的那种甜甜的，香香的，还有各种干果，可以冲调到晶莹剔透的藕粉充满了向往。
有了藕粉在前面吊着，做藕粉的过程似乎也就没有那么难熬了。
洗莲藕，搓莲藕泥，洗粉，晾粉都让张淼干劲十足，一点都不偷懒。
“这就是个好吃嘴的小馋猫。”巧雨也没闲着，两个人如今算是一边做一边跟着林雨时学。谁都知道这些做东西的过程和方子最为重要，林雨时丝毫不瞒着她们，实在是让她们心中很是感激。
林雨时对她们好的地方太多了，这点感激谁也没有挂在嘴上，只做事更加勤快，学得也更认真些，只盼着将来能够帮上林雨时一星半点儿的忙也是好的。
三个人忙了两天，就把剩下的莲藕都做成了藕粉，余下的藕渣林雨时这边也没有养什么鸡鸭之类的，她想了想干脆就掺了点面粉、磕进去几个鸡蛋做成了脆藕饼。
满满一大盆子的脆藕饼吃得府上每个人都喜笑颜开。
然而就算这样，还是剩下不少的藕渣。林雨时想了想干脆就让人把这些东西洒在花草树木下面，再盖上一层土算是给花草施肥了。
余下的藕渣这才算是处理了。而这些几十斤的藕最后也就得了三四斤的藕粉。林雨时觉得这其中肯定还有浪费的，不过没办法，这个时代的提纯工艺也就如此了。
等到土豆有多的时候，她还能再做些土豆淀粉。有了土豆淀粉或者玉米淀粉，她能做的东西就更多了。
林雨时默默盘算着，然后给自己冲调了一碗藕粉当早餐，里面撒些果仁和水果干，幸福得不要不要的。
谢瑜扬看了好奇，忍不住也要了一份。林雨时给他冲调的时候格外心疼。那么多藕总共就做了这么点藕粉，她除了犒劳张淼和巧雨两个功臣之外，真是一点都不想给其他人分。
包括谢瑜扬。
谢瑜扬看她这么心疼，忍不住就想逗她。吃完了一份，摸着下巴道：“娘子，没吃饱。”
声音委屈得跟林雨时苛待了他一般。
林雨时直接起身给他盛了一碗粥，“大哥吃这个吧，这个管饱！”说着还顺手把装藕粉的匣子给收走了。
谢瑜扬看得都快憋不住笑意了。
他掩唇请咳了两声，把笑意给忍了下去，这才问道：“给各府的礼都随着莲藕一并送去了？”这话与其说是问林雨时，倒不如说是在问秦嬷嬷。
果然，林雨时闻言没有立刻回答反而看向了秦嬷嬷。
秦嬷嬷暗暗叹了一口气，笑着道：“已经都送去了。侯夫人拿出比旁处重了三分。”
林雨时这才回头，笑着对谢瑜扬道：“送了。”
谢瑜扬又想笑了。他连忙掩唇轻咳，林雨时皱着眉问道：“大哥是喉咙不舒服吗？那我给你煮些下火茶？”
谢瑜扬忍不住咬了下唇，这才道：“无碍，大约是入秋天气干了些。我平时多喝些水就好了。”他匆匆吃过早饭出门，等出了院子一张脸就笑开了，连着一路上都心情好得哼着小调。
林雨时被谢瑜扬逗了两次，一大早就觉得莫名其妙。然而她又不傻，回头一想就明白谢瑜扬的坏心眼了。气得她把谢瑜扬换下来的衣服揉了一团，看得香茅哭笑不得。
“我的夫人，这个是我和香草两个人洗的！”香茅连忙过去拦住林雨时折腾无辜的衣衫，笑着道：“夫人许久未回来，不如去看看咱们种的番茄，都已经挂果了呢。”
林雨时被香茅哄着去了后院，胖人家后院一般都种些花花草草，林雨时家里，前院倒是跟其他人家没多大差别，后院就全然不同了。这里被开辟出了几份菜地，种着番茄辣椒等蔬菜，平常想吃就能直接来后院这边摘，简单方便。
番茄果然如同香茅说的一样，已经挂果了。甚至有几个挂果早的已经泛红了。
林雨时在后院转了一圈，回来的时候手里就拿着两个成熟度最好的番茄。
回来第三天，林雨时就去了一趟侯府，陪着侯夫人说了会儿话，又说了之前在庄子里没有能够好好招待的事情。侯夫人笑着道：“庄子里不都是这样，也就是你怕热，为了避暑愿意住在庄子里。”
林雨时笑着道：“夫人快别笑我了，我也就是懒散，这才躲懒躲到庄子里去的。”
两人凑在一起说话，倒像是多年的好友一般。林雨时讲了些在庄子里的趣事，侯夫人也颇为捧场，又讲了些林雨时没有在梧州的时候，城里发生的趣事。
“那位秦六娘你可还记得？”说完了秦二奶奶和于三夫人之间的那点恩怨，侯夫人话题一转就跳到了另外一个人身上。
林雨时一愣，转而就了然：“是说上次你生辰的是时候，秦二奶奶带来的那位秦六姑娘？”
侯夫人点了下头，脸上带着神秘的笑容往林雨时身边凑了些，压低了声音道：“前些日子我带着玉儿去鸿光寺上香，正巧遇到了这位秦六娘，你猜她跟谁一起？”
林雨时摇摇头，“夫人就快别拿我开心了，这梧州城的夫人小姐我都认不全呢。不过，听你这般说，应当不是跟着秦二奶奶了？”
“去应该是跟秦家的人一起去的。”侯夫人说着瞥了眼左右，见人都退开了才低声道：“我见到她跟周家的二爷私下见面说话呢！”
林雨时一脸茫然，显然并不知道那位周家的二爷是何方神圣。