第9章 卫庖长的解牛刀法
御膳房中所有杂役全部集结，今天是他们上厨的日子，本来他们还应该磨砺一些时日的，但因为公主之事所以上才厨的时间提前了许多。
卫庖长目光扫视全场，数完人数点了点头：“很好人都到齐了，再上厨之前我要说一件事情，我知道你们都是各各酒楼的精英，但我还是要告诉你们，你们所谓厨艺在皇族的品评价面前什么都不是。”
“所以不要带有轻视之心，你们每个人都要重新开始学习，无论是刀功还是烹饪技巧，如果有不服的可以站出来，我会一一为你们解答。”
“现在告诉我，你们有人不服吗。”
场面鸦雀无声没有一人说话，谁也不是吃饱了撑的，没事谁去找他麻烦啊。
“好，既然没有人反驳，那就从刀功开始练习，刀功是厨师的基本功，一个厨师若是连刀功都做不好，那他也没有当厨师的必要了。”
“来人给我把牛牵来。”
很快两名杂役就牵着一头健状的五花牛走了进来。
二人对卫庖长一抱拳：“庖长您要的牛牵来了。”
“嗯。”他点了点头示意二人下去。
他一拍桌子菜刀飞起被他握在手里，就从他这一手就可以判断出，这卫庖长绝对是个练家子，因为刀功精炼之人每天需挥刀上万次，长年累月的练下来，其臂力自然也是惊人。
赵缺的确没想到这看起来肾虚的庖长，竟然有如此惊人的臂力，卫庖长撸起袖子手中菜刀挥舞，一刀劈下朴实无华直接划在牛背上。
一刀划下干净利落，直接从牛首划到牛尾，那么厚的牛皮，竟然轻易的就被他划开，速度之快那牛竟然连一点血也没有流出。
他手中菜刀飞舞，仿佛在雕啄一件艺术品，不一会时间一只活牛就被他如此骨肉分离，最厉害的是剔完之后这牛惊人还活着。
此刻赵缺震惊无比，这竟然是解牛刀法，以前他在夏朝就曾听闻过这种刀法，但当时的顶尖厨师竟然没有一人能做到这种程度。
没想到这种传说般的刀法，他竟然在这个世界见到了。
卫庖长放下菜刀，一只牛解完那刀上竟然没沾染一丝血水，他将手伸入水盆中清洗了一下。
“你们的刀功什么时候能做到我这样，那你们在厨道这条路上，就可以称得上是登堂入室了，今天只练刀功，我不要求你们作到我这般，但要能靠近我这刀功几分是几分。”
“毕竟刀功这个东西不是一日之功，我只是想让你们知道，人外有人天外有天的道理，好了好好练习吧。”
见识过卫庖长这惊人的刀功，原本心里还有些不服的人，现在也全都服了。的确自己的刀功在人家面前根本什么都不是。有了庖长的演示众人也有模有样的学了起来。
这些人里最努力练习的人，当然还要属赵缺，前世他就想学习这种传说刀法，但奈何上一世却没有一个人会，这一世既然让他见识到了，那他自然不会放过，因为这是一个厨师对技术的追求。
专心做事的时光总是很快过去，赵缺看着满桌厚度均匀的肉还是不满意，虽然他的刀功也很不错，但与卫庖长一比就要差了一些，没有那种鲜活劲。
赵缺眉头紧：“到底差在哪里呢，为什么就切不出那种感觉。”
这一点让他百思不得其解，明明他都是按照卫庖长的方法来处理的，但为何会差了如此多。
不行这样自己琢磨不是个办法，还要去找卫庖长问个清楚。
时间到了中午，卫庖长悠哉悠哉的回到了御膳房，开始检查每个人的成果。
“嗯，你这切的什么东西，你还需练习啊。”
“你这个嘛，还能看的入眼……”
“你……”
他走走停停看到一个人就评论一翻，反正被他看过的人都是被他教育了一顿没有一个夸奖的，终于他走到赵缺身边。
看着满桌牛肉他眼睛一亮，拍了拍赵缺的肩膀：“可以啊小伙子，你这刀功不错了，已经很接近我了。”
按照常理来说能得到他的夸奖，赵缺应该高兴才对，但是卫庖长看着赵缺脸上，并没有一丝兴奋的意思。
赵缺抬起头看着卫庖长：“接近并不是达到，我并不满意，庖长大人您能告诉我，其中的方法是什么吗。”
听赵缺这么说卫庖长哈哈大笑：“小伙子你还年轻，刀功可不是也日练成的，这刀功我可是练了三十年之久，你想一日就达到那是不可能的。”
“年轻人有好胜之心是好的，但记住莫要急躁，去努力练习吧，其他的以后再说。”
卫庖长答非所问，根本就是在敷衍他，也是谁会平白无故的，就将自己独门秘术交给你，就算他自己也不可能吧。
既然问你不告诉我，那我就用别的方法，我就不信那个东西拿出了，你还能忍住不说，想到这里赵缺又露出标志性的坏笑。
要是二牛看到赵缺这个表情，那他肯定知道，缺哥这是想到什么坏主意了，因为他吃鸡坑崔欢的时候就是这么笑的。
又是一下午专心的练习，但练到晚上也只是提升了一点点，这让赵缺有些郁闷，他在前世时就被人喻为厨道天才，没想到有一天他也会被难倒。
用过加餐的大补晚饭，赵缺躺在床上还在思考，解牛刀法的诀窍，但想了半天还是没什么进展，他回头看向二牛，发现这家伙早就睡着了。
“没心没肺的家伙，怪不得体格这么好。”
他盖上被子，合上眼睛不再去想那麽人的解牛刀法，他放弃了，明天还是直接使用秘密武器吧。
今天清晨赵缺早早就起来了，经过这几日的滋补，他的体质已经突飞猛进，这不才从外面打了一套太极拳回来。
与二牛吃过早饭，他又将那坛装有虎根的酒拿了出来，他拍了拍坛子。“嘿嘿今天可就靠你了，我就不信卫庖长这次还不说。”
不过这坛酒还不能直接拿出来，那样就有点太明显了，有可能让卫庖长下不来台，这件事情还要谋划一翻。
……
卫庖长目光扫视全场，数完人数点了点头：“很好人都到齐了，再上厨之前我要说一件事情，我知道你们都是各各酒楼的精英，但我还是要告诉你们，你们所谓厨艺在皇族的品评价面前什么都不是。”
“所以不要带有轻视之心，你们每个人都要重新开始学习，无论是刀功还是烹饪技巧，如果有不服的可以站出来，我会一一为你们解答。”
“现在告诉我，你们有人不服吗。”
场面鸦雀无声没有一人说话，谁也不是吃饱了撑的，没事谁去找他麻烦啊。
“好，既然没有人反驳，那就从刀功开始练习，刀功是厨师的基本功，一个厨师若是连刀功都做不好，那他也没有当厨师的必要了。”
“来人给我把牛牵来。”
很快两名杂役就牵着一头健状的五花牛走了进来。
二人对卫庖长一抱拳：“庖长您要的牛牵来了。”
“嗯。”他点了点头示意二人下去。
他一拍桌子菜刀飞起被他握在手里，就从他这一手就可以判断出，这卫庖长绝对是个练家子，因为刀功精炼之人每天需挥刀上万次，长年累月的练下来，其臂力自然也是惊人。
赵缺的确没想到这看起来肾虚的庖长，竟然有如此惊人的臂力，卫庖长撸起袖子手中菜刀挥舞，一刀劈下朴实无华直接划在牛背上。
一刀划下干净利落，直接从牛首划到牛尾，那么厚的牛皮，竟然轻易的就被他划开，速度之快那牛竟然连一点血也没有流出。
他手中菜刀飞舞，仿佛在雕啄一件艺术品，不一会时间一只活牛就被他如此骨肉分离，最厉害的是剔完之后这牛惊人还活着。
此刻赵缺震惊无比，这竟然是解牛刀法，以前他在夏朝就曾听闻过这种刀法，但当时的顶尖厨师竟然没有一人能做到这种程度。
没想到这种传说般的刀法，他竟然在这个世界见到了。
卫庖长放下菜刀，一只牛解完那刀上竟然没沾染一丝血水，他将手伸入水盆中清洗了一下。
“你们的刀功什么时候能做到我这样，那你们在厨道这条路上，就可以称得上是登堂入室了，今天只练刀功，我不要求你们作到我这般，但要能靠近我这刀功几分是几分。”
“毕竟刀功这个东西不是一日之功，我只是想让你们知道，人外有人天外有天的道理，好了好好练习吧。”
见识过卫庖长这惊人的刀功，原本心里还有些不服的人，现在也全都服了。的确自己的刀功在人家面前根本什么都不是。有了庖长的演示众人也有模有样的学了起来。
这些人里最努力练习的人，当然还要属赵缺，前世他就想学习这种传说刀法，但奈何上一世却没有一个人会，这一世既然让他见识到了，那他自然不会放过，因为这是一个厨师对技术的追求。
专心做事的时光总是很快过去，赵缺看着满桌厚度均匀的肉还是不满意，虽然他的刀功也很不错，但与卫庖长一比就要差了一些，没有那种鲜活劲。
赵缺眉头紧：“到底差在哪里呢，为什么就切不出那种感觉。”
这一点让他百思不得其解，明明他都是按照卫庖长的方法来处理的，但为何会差了如此多。
不行这样自己琢磨不是个办法，还要去找卫庖长问个清楚。
时间到了中午，卫庖长悠哉悠哉的回到了御膳房，开始检查每个人的成果。
“嗯，你这切的什么东西，你还需练习啊。”
“你这个嘛，还能看的入眼……”
“你……”
他走走停停看到一个人就评论一翻，反正被他看过的人都是被他教育了一顿没有一个夸奖的，终于他走到赵缺身边。
看着满桌牛肉他眼睛一亮，拍了拍赵缺的肩膀：“可以啊小伙子，你这刀功不错了，已经很接近我了。”
按照常理来说能得到他的夸奖，赵缺应该高兴才对，但是卫庖长看着赵缺脸上，并没有一丝兴奋的意思。
赵缺抬起头看着卫庖长：“接近并不是达到，我并不满意，庖长大人您能告诉我，其中的方法是什么吗。”
听赵缺这么说卫庖长哈哈大笑：“小伙子你还年轻，刀功可不是也日练成的，这刀功我可是练了三十年之久，你想一日就达到那是不可能的。”
“年轻人有好胜之心是好的，但记住莫要急躁，去努力练习吧，其他的以后再说。”
卫庖长答非所问，根本就是在敷衍他，也是谁会平白无故的，就将自己独门秘术交给你，就算他自己也不可能吧。
既然问你不告诉我，那我就用别的方法，我就不信那个东西拿出了，你还能忍住不说，想到这里赵缺又露出标志性的坏笑。
要是二牛看到赵缺这个表情，那他肯定知道，缺哥这是想到什么坏主意了，因为他吃鸡坑崔欢的时候就是这么笑的。
又是一下午专心的练习，但练到晚上也只是提升了一点点，这让赵缺有些郁闷，他在前世时就被人喻为厨道天才，没想到有一天他也会被难倒。
用过加餐的大补晚饭，赵缺躺在床上还在思考，解牛刀法的诀窍，但想了半天还是没什么进展，他回头看向二牛，发现这家伙早就睡着了。
“没心没肺的家伙，怪不得体格这么好。”
他盖上被子，合上眼睛不再去想那麽人的解牛刀法，他放弃了，明天还是直接使用秘密武器吧。
今天清晨赵缺早早就起来了，经过这几日的滋补，他的体质已经突飞猛进，这不才从外面打了一套太极拳回来。
与二牛吃过早饭，他又将那坛装有虎根的酒拿了出来，他拍了拍坛子。“嘿嘿今天可就靠你了，我就不信卫庖长这次还不说。”
不过这坛酒还不能直接拿出来，那样就有点太明显了，有可能让卫庖长下不来台，这件事情还要谋划一翻。
……