第19章
可就这么大剌剌的说出来，还是个貌不俗又生得高大俊朗的男人，这抹反差，一时令瞧着的知青们心里都生了不一样的想法。
有的人觉得苏青这般坦承，着实可爱。
也有的人觉得，喜欢就喜欢，干麻说出来丢男人的脸。
当然，也有人从这话里辨别出，苏青家境好，不然哪买得起这要糕点票的点心呢？
下放的青年说好听点叫知识青年，可大多是在城市内找不到一份工，养不活自己，最后不得不下乡挣口饭吃。
这类人心思难免活络，不动声色的和苏青继续攀谈。
不过也不是大部份人都是这种心态，在听了苏青的话见他们聊了起来，就没加入那近似拍马屁的行列，而继续问着其知青。
一会忽地有人问了楚千婷。
“楚知青买了什么呢？”
楚千婷家里兄弟姐妹多，即便下乡那时爹妈给她塞了些钱与票，可那些也只够她勉强吃到年底，然后等年末分工分所挣的粮与钱。
可现在这钱因玉米笋事件扣一半，剩下一半还得跟其他知青一起付担食堂损坏费用，如此下来还剩下什么？
她根本就不敢乱花钱，所以搁在腿旁的编织袋，里头只有必要性的生活用品与之后去邮局领的家信罢了。
便只道着：“没买什么，就日常用品而已。”
这里谁不是趁这趟买了日常用品呢，只是像楚千婷这袋扁扁的，还真是没有。
“嗤！我看是穷的没钱买呀！”
“你──”楚千婷被这取笑给涨红了脸，恼怒的瞪着对方，一双似水般的明亮眸子只差没喷出火星。
然而即便如此，她却是没有多说什么的自讨没趣。
于是这般识相的当下，该知青也不好再咄咄逼人，只哼了声，头一转便着身旁人道：“傅知青，你这趟可买了什么了？我记得你没提着篮子呀。”
这梁金秀的记性可真好……
傅云茵心里嘀咕，面上却是不显，脸不红气不喘的用副食品店贩售员说的那套说着。
“我买了点鸡爪……”
她才刚起了头，啥都还没说呢，梁金秀便怪叫了起来。
“鸡爪？！你居然买了鸡爪？那不是也要肉票吗？你……简直浪费！”梁金秀瞪大了眼，一副你咋这么不懂事的模样，好似那肉票那钱花的是她的般。
傅云茵听的只想笑，面上却是露出纳闷之色，“浪费吗？”
“贩售员说我脸伤成这样，吃鸡爪可以很快就恢复到原来的模样了，所以我就试试喽。”说这话时，她神情就似那吃米不知米价的无知少女。
“你明明看着精明，怎么这么好骗？那种边角料通常没人要，贩售员一定是看你面生又年轻不懂事，才……”
身为当事者都不愤怒了，梁金秀却是一副愤愤不平样，不知道始末的，还以为亏的是她呢。
傅云茵不知梁金秀是以什么心理在说这些话，总之她是不爱听，便也摆了摆手，“买都买了，没关系的。”
“你……”梁金秀被她这无所谓的态度惹闷了一肚子气，憋了许久，这才长叹了声。
“唉！好吧，都买了就算了，不过下次你要再去买肉的话，记得叫上我，我有空一定陪你去，省得你被骗了！”
这话说的满是拳拳关爱，让人乍听之下，只觉真是位好心人。
然而这世上真有这般没由来的好心与不求回报吗？
或许是有的，但以傅云茵对梁金秀的认知，可知这人可不是这般。
梁金秀看似好心，实际是个以好心名堂行挟恩图报之人。
意思就是，知道你口袋有闲钱余粮这等价值，便打着帮衬名义，也不管你是不是愿意让帮，就以帮了你等名义蹭白食了。
傅云茵郁闷。
她这么低调，为什么还跟上辈子一样被惦记了呢？
傅云茵着实不明白，也着实不想理会这种人，便没回梁金秀这句话，只转头，学着他人问的方式，对身旁的汤晓红说着：“汤知青在镇上买了什么呢？”
除了新来的知青因初来乍到缺东少西而买了许多东西，老几届的，比如汤晓红这种下放村子近快三年的知青，基本上没什么好买的。
只是农村也就那样，平时只能下地干活，还真没地方去，所以一有这个机会到镇上，哪怕不买东西，也会愿意一同前来晃晃，凑个热闹。
要是搁平时，汤晓红还真就是逛逛，可近来天气越来越热，蚊子多的让人烦躁，在没有蚊帐下，清凉油跟风油精倒是最好的选择。
“我买了风油精，最近蚊子太多了。”
春天热燥，土胚屋子又潮又闷，不开窗，让人难受，开窗，注定得饱受蚊子骚扰一整晚，傅云茵以前深有体验，这时不免有些同情，就说着：“薰过艾草了吗？”
汤晓红摇头。
“你弄点晒干，装在盆子内去屋内烧着薰下，蚊子就会少些。”
“真有用吗？”
见傅云茵点头，汤晓红犹疑了下，才问：“嗯……那种草长什么样子？”
傅云茵被她这问题给愣住。
“端午节会用来挂在大门那种草知道吗？”见汤晓红摇头，傅云茵微囧，可这会也不好形容艾草的模样，只好道：“这样好了，我有看到时帮你摘点？”
还没等汤晓红应声，一旁的梁金秀笑眯眯说着：“真像傅知青说的这般好用的话，也给我摘点。”
傅云茵：……。你以为你谁呀，说帮你摘就帮你摘？！
傅云茵正想怼回去，汤晓红却是比她早一步出声。
“梁知青，傅知青可没欠你。”
“那她就欠你啦？”梁金秀没好气道。
“你……”
“是呀，我就是欠了汤知青来着，那次她帮我挡住熊灵，这事你忘了？”傅云茵提醒的说着，话语透着疏离。
“梁知青那时不是也在场上，我记得你躲着看戏呢。”
当时场面火爆，大多是扭打在一块，于是躲在一旁看戏的梁金秀便显得特别打眼。
一名男知青登时笑了出来。
“你就拉倒吧梁知青，没帮着人家，装什么熟呢？”
梁金秀是什么性子，老几届知青们都知道，自然知晓打着什么主意。
所以这话一落，梁金秀有种脑中想法被捅了出来的恼火感，那经过农忙而晒的微黑面庞，顿时因涨红而深了几许，人也如泼妇般叉着腰怒声：“关你屁事呀陈知青！”
“敢情的，那时你帮了傅知青了？”
陈知青嗤笑了声，“我是没帮，但我可没你这般厚脸皮，现在，不过就是看不惯你这般行迳才说上两句，怎么，你还气上了？”
“你──”
这两人一向不对盘，三五句话定能喷出火星子来，虽不至于掐起架，可都坐在一车子上，谁想听着骂回去？
旁的知青连忙劝和。
只可惜效果不是很好，梁金秀依旧不爽的叫骂着，陈知青则是冷嘲热讽的怼了回去，一时间拖拉机后座上热闹非凡，让劝着的人最后也懒得劝了。
汤晓红与傅云茵两对视了眼，均在对方眼底看见了无奈。
她俩并没有为陈知青说话，只因梁金秀是那种人家越说便越斗又勇的战斗机，所以这时只能承了陈知青的情，改日再谢。
于是在这吵吵闹闹下，一到大山村，知青们无不像逃命般赶紧下车，好让耳根清静。
傅云茵和汤晓红道别后，一回家便找张翠花。
“婶！跟你借着灶房！
第21章 卤鸡爪
想要卤起来的东西好吃，最重要的是汤底、香料与调味料三部份。
在没有买骨头下，汤底只能忽略。
至于香料，虽然少了几味，傅云茵还是将八角、草果、小茴香、桂枝、姜与甘草等香料和水下锅煮。
煮卤水这段时间傅云茵也没闲着，跟张翠花借了把剪刀，开始剪起鸡爪指甲与处理上头的硬皮疙瘩。
剪好的爪子无不被她扔在一旁的清水里。
这下弄好时，见泡着鸡爪的水有些污浊，便换了水又拿了块布清理着鸡爪缝，嗯……她虽没有很深的洁癖，可爪子踩地，谁知道上头有没有鸡屎呢？
不清理于心难安欸……
待她处理好鸡爪清洗好其他边角料，见卤水从原本的六碗水收敛至三碗，立即将配料切一切，再起了一口热锅。
肥猪肉在这会体现出它的良好价值。
傅云茵从上头切下一块白肉，丢进冒着阵阵热烟的锅内，便听‘嗤’了声，一道热气腾起，肥滋滋的白肉也慢慢化成了一小滩油。
傅云茵拿铲子匀开。
猪油一会便沾满锅，切好的葱姜蒜与辣椒一下锅，油水四溅，傅云茵手背猝不及防的被喷了下，疼的皱了眉。
不过这会哪管其他，赶紧下着花椒粒与胡椒粒进去拌炒。
配料一会便涌起了股浓厚味道，一股辛香味四溢，略呛的气味一入鼻，傅云茵差点没被呛的打了个喷嚏。
她忙忍住，手中铲子不住拌炒，见香味整个出来时，立马加了些用酒。
用酒甫一下去，整个锅子顿时如点燃了般，腾起了一股火焰。
一旁看着的张翠花哪曾看人家这样煮菜的，见这大火，若不是傅云茵依旧老神在在的站那儿炒着菜，准是吓得拿水泼了过去。
张翠花的想法，背对她的傅云茵自然不知。
这会见火焰随着酒精挥发渐熄，下锅的酱油与糖便用铲子和了和。
待糖化开也炒至焦香，处理好的鸡爪边角料下锅，拌炒至色浓汁稠，每只鸡爪子皆上了色，尽显油光红亮时，这才添了水并将那已收敛至剩下两碗水的卤水一同加入锅内。
铲子拌了几下，便盖上锅盖。
张翠花见她这动作，便知是忙的差不多，在她转身时说着：“茵茵，你刚的动作太危险，要是把房子烧了怎么办？”
“不会的婶！”
有的人觉得苏青这般坦承，着实可爱。
也有的人觉得，喜欢就喜欢，干麻说出来丢男人的脸。
当然，也有人从这话里辨别出，苏青家境好，不然哪买得起这要糕点票的点心呢？
下放的青年说好听点叫知识青年，可大多是在城市内找不到一份工，养不活自己，最后不得不下乡挣口饭吃。
这类人心思难免活络，不动声色的和苏青继续攀谈。
不过也不是大部份人都是这种心态，在听了苏青的话见他们聊了起来，就没加入那近似拍马屁的行列，而继续问着其知青。
一会忽地有人问了楚千婷。
“楚知青买了什么呢？”
楚千婷家里兄弟姐妹多，即便下乡那时爹妈给她塞了些钱与票，可那些也只够她勉强吃到年底，然后等年末分工分所挣的粮与钱。
可现在这钱因玉米笋事件扣一半，剩下一半还得跟其他知青一起付担食堂损坏费用，如此下来还剩下什么？
她根本就不敢乱花钱，所以搁在腿旁的编织袋，里头只有必要性的生活用品与之后去邮局领的家信罢了。
便只道着：“没买什么，就日常用品而已。”
这里谁不是趁这趟买了日常用品呢，只是像楚千婷这袋扁扁的，还真是没有。
“嗤！我看是穷的没钱买呀！”
“你──”楚千婷被这取笑给涨红了脸，恼怒的瞪着对方，一双似水般的明亮眸子只差没喷出火星。
然而即便如此，她却是没有多说什么的自讨没趣。
于是这般识相的当下，该知青也不好再咄咄逼人，只哼了声，头一转便着身旁人道：“傅知青，你这趟可买了什么了？我记得你没提着篮子呀。”
这梁金秀的记性可真好……
傅云茵心里嘀咕，面上却是不显，脸不红气不喘的用副食品店贩售员说的那套说着。
“我买了点鸡爪……”
她才刚起了头，啥都还没说呢，梁金秀便怪叫了起来。
“鸡爪？！你居然买了鸡爪？那不是也要肉票吗？你……简直浪费！”梁金秀瞪大了眼，一副你咋这么不懂事的模样，好似那肉票那钱花的是她的般。
傅云茵听的只想笑，面上却是露出纳闷之色，“浪费吗？”
“贩售员说我脸伤成这样，吃鸡爪可以很快就恢复到原来的模样了，所以我就试试喽。”说这话时，她神情就似那吃米不知米价的无知少女。
“你明明看着精明，怎么这么好骗？那种边角料通常没人要，贩售员一定是看你面生又年轻不懂事，才……”
身为当事者都不愤怒了，梁金秀却是一副愤愤不平样，不知道始末的，还以为亏的是她呢。
傅云茵不知梁金秀是以什么心理在说这些话，总之她是不爱听，便也摆了摆手，“买都买了，没关系的。”
“你……”梁金秀被她这无所谓的态度惹闷了一肚子气，憋了许久，这才长叹了声。
“唉！好吧，都买了就算了，不过下次你要再去买肉的话，记得叫上我，我有空一定陪你去，省得你被骗了！”
这话说的满是拳拳关爱，让人乍听之下，只觉真是位好心人。
然而这世上真有这般没由来的好心与不求回报吗？
或许是有的，但以傅云茵对梁金秀的认知，可知这人可不是这般。
梁金秀看似好心，实际是个以好心名堂行挟恩图报之人。
意思就是，知道你口袋有闲钱余粮这等价值，便打着帮衬名义，也不管你是不是愿意让帮，就以帮了你等名义蹭白食了。
傅云茵郁闷。
她这么低调，为什么还跟上辈子一样被惦记了呢？
傅云茵着实不明白，也着实不想理会这种人，便没回梁金秀这句话，只转头，学着他人问的方式，对身旁的汤晓红说着：“汤知青在镇上买了什么呢？”
除了新来的知青因初来乍到缺东少西而买了许多东西，老几届的，比如汤晓红这种下放村子近快三年的知青，基本上没什么好买的。
只是农村也就那样，平时只能下地干活，还真没地方去，所以一有这个机会到镇上，哪怕不买东西，也会愿意一同前来晃晃，凑个热闹。
要是搁平时，汤晓红还真就是逛逛，可近来天气越来越热，蚊子多的让人烦躁，在没有蚊帐下，清凉油跟风油精倒是最好的选择。
“我买了风油精，最近蚊子太多了。”
春天热燥，土胚屋子又潮又闷，不开窗，让人难受，开窗，注定得饱受蚊子骚扰一整晚，傅云茵以前深有体验，这时不免有些同情，就说着：“薰过艾草了吗？”
汤晓红摇头。
“你弄点晒干，装在盆子内去屋内烧着薰下，蚊子就会少些。”
“真有用吗？”
见傅云茵点头，汤晓红犹疑了下，才问：“嗯……那种草长什么样子？”
傅云茵被她这问题给愣住。
“端午节会用来挂在大门那种草知道吗？”见汤晓红摇头，傅云茵微囧，可这会也不好形容艾草的模样，只好道：“这样好了，我有看到时帮你摘点？”
还没等汤晓红应声，一旁的梁金秀笑眯眯说着：“真像傅知青说的这般好用的话，也给我摘点。”
傅云茵：……。你以为你谁呀，说帮你摘就帮你摘？！
傅云茵正想怼回去，汤晓红却是比她早一步出声。
“梁知青，傅知青可没欠你。”
“那她就欠你啦？”梁金秀没好气道。
“你……”
“是呀，我就是欠了汤知青来着，那次她帮我挡住熊灵，这事你忘了？”傅云茵提醒的说着，话语透着疏离。
“梁知青那时不是也在场上，我记得你躲着看戏呢。”
当时场面火爆，大多是扭打在一块，于是躲在一旁看戏的梁金秀便显得特别打眼。
一名男知青登时笑了出来。
“你就拉倒吧梁知青，没帮着人家，装什么熟呢？”
梁金秀是什么性子，老几届知青们都知道，自然知晓打着什么主意。
所以这话一落，梁金秀有种脑中想法被捅了出来的恼火感，那经过农忙而晒的微黑面庞，顿时因涨红而深了几许，人也如泼妇般叉着腰怒声：“关你屁事呀陈知青！”
“敢情的，那时你帮了傅知青了？”
陈知青嗤笑了声，“我是没帮，但我可没你这般厚脸皮，现在，不过就是看不惯你这般行迳才说上两句，怎么，你还气上了？”
“你──”
这两人一向不对盘，三五句话定能喷出火星子来，虽不至于掐起架，可都坐在一车子上，谁想听着骂回去？
旁的知青连忙劝和。
只可惜效果不是很好，梁金秀依旧不爽的叫骂着，陈知青则是冷嘲热讽的怼了回去，一时间拖拉机后座上热闹非凡，让劝着的人最后也懒得劝了。
汤晓红与傅云茵两对视了眼，均在对方眼底看见了无奈。
她俩并没有为陈知青说话，只因梁金秀是那种人家越说便越斗又勇的战斗机，所以这时只能承了陈知青的情，改日再谢。
于是在这吵吵闹闹下，一到大山村，知青们无不像逃命般赶紧下车，好让耳根清静。
傅云茵和汤晓红道别后，一回家便找张翠花。
“婶！跟你借着灶房！
第21章 卤鸡爪
想要卤起来的东西好吃，最重要的是汤底、香料与调味料三部份。
在没有买骨头下，汤底只能忽略。
至于香料，虽然少了几味，傅云茵还是将八角、草果、小茴香、桂枝、姜与甘草等香料和水下锅煮。
煮卤水这段时间傅云茵也没闲着，跟张翠花借了把剪刀，开始剪起鸡爪指甲与处理上头的硬皮疙瘩。
剪好的爪子无不被她扔在一旁的清水里。
这下弄好时，见泡着鸡爪的水有些污浊，便换了水又拿了块布清理着鸡爪缝，嗯……她虽没有很深的洁癖，可爪子踩地，谁知道上头有没有鸡屎呢？
不清理于心难安欸……
待她处理好鸡爪清洗好其他边角料，见卤水从原本的六碗水收敛至三碗，立即将配料切一切，再起了一口热锅。
肥猪肉在这会体现出它的良好价值。
傅云茵从上头切下一块白肉，丢进冒着阵阵热烟的锅内，便听‘嗤’了声，一道热气腾起，肥滋滋的白肉也慢慢化成了一小滩油。
傅云茵拿铲子匀开。
猪油一会便沾满锅，切好的葱姜蒜与辣椒一下锅，油水四溅，傅云茵手背猝不及防的被喷了下，疼的皱了眉。
不过这会哪管其他，赶紧下着花椒粒与胡椒粒进去拌炒。
配料一会便涌起了股浓厚味道，一股辛香味四溢，略呛的气味一入鼻，傅云茵差点没被呛的打了个喷嚏。
她忙忍住，手中铲子不住拌炒，见香味整个出来时，立马加了些用酒。
用酒甫一下去，整个锅子顿时如点燃了般，腾起了一股火焰。
一旁看着的张翠花哪曾看人家这样煮菜的，见这大火，若不是傅云茵依旧老神在在的站那儿炒着菜，准是吓得拿水泼了过去。
张翠花的想法，背对她的傅云茵自然不知。
这会见火焰随着酒精挥发渐熄，下锅的酱油与糖便用铲子和了和。
待糖化开也炒至焦香，处理好的鸡爪边角料下锅，拌炒至色浓汁稠，每只鸡爪子皆上了色，尽显油光红亮时，这才添了水并将那已收敛至剩下两碗水的卤水一同加入锅内。
铲子拌了几下，便盖上锅盖。
张翠花见她这动作，便知是忙的差不多，在她转身时说着：“茵茵，你刚的动作太危险，要是把房子烧了怎么办？”
“不会的婶！”