第199章
临近中午,路边有馄饨摊,热腾腾的小馄饨,小贩吆喝两声,周围有从家里拿碗来买的,也有用小贩那的碗,碗的话加收一分钱的洗碗费。
唐兰饥肠辘辘,她又不想大费周章去吃顿饭,唐兰买了一碗小混沌,上面飘着一层油花和绿绿的香菜。
现在赚钱机会比以前多的多,做点小买卖再也不怕被说成是投机打把,像这种走街串巷卖馄饨,一个月的收入下来,并不比上班的工人低。
唐兰吃完馄饨心里暖洋洋的,天气预报说今天有小到中雨,天气阴沉沉的,唐兰今天只走了四个地方,她也不敢再外面多待,坐着公交车回了家。
安安已经放了学,罗桂芝刚接她回家,饭桌上摆了几个菜,罗桂芝说道:“食堂的剩菜让我们都往回拿了一点,就是不太新鲜了,是昨天剩菜烩的,要是过了今晚就馊了。”
如果不是这个原因,食堂的人也不可能带着些菜回家,唐兰往近里一走,黄瓜炒鸡蛋、白菜炖豆腐,竟然还有一袋肉菜:鸡架土豆。
怪不得都说在食堂做事油水大,很多人都削尖了脑袋往里面进,偶尔能带菜回来的,也只有食堂的人了。
食堂窗口忙的时候,罗桂芝也会帮忙打饭,布料厂的人多,单身的小青年舍得打肉菜,有时候一打就是两个,不过罗桂芝很少看见顾茂晖过来,好像他去食堂都很晚。
有了这三道菜,罗桂芝又放了一个西红柿鸡蛋汤,晚上就这么对付过去了,第二天是周末,顾茂晖提议一家人去故宫里逛逛,故宫的门票很便宜,唐兰没问过,大概两三毛,安安小孩不用花钱。
现在不时兴旅游,北京城里的人也不多,不像后世那样熙熙攘攘,周日是大晴天,唐兰查好了公交线路,痛痛快快的玩了大半天,等回来后同层的严大妈蹙着眉在顾家门口绕呢。
她看见顾家人上楼连忙跑过来:“顾厂长你终于回来了,出事了!”
顾茂晖心头一凛:“怎么了?”
“食物中毒!厂里的一些员工吃了食堂的饭出现了上吐下泻的情况,有的都进了医院了,厂委的人上午开了一个小会了,我们也没找到你,俩小时之后还得开会研究。”
顾茂晖连衣服都没换:“我现在就赶过去。”
食物中毒?唐兰有些诧异,像这种机关单位的食堂,姑且不论味道如何,但是卫生还是有保证的,毕竟如果出了什么重大事故,相关的人员都是要问责的。
罗桂芝在食堂待了这些天,后厨她是熟悉的:“中毒?咋会食物中毒呢?我每天也是吃的食堂的菜,到现在还是好好的,也不知道是哪道菜上出了问题。”
现在再多的推测也都是想象罢了,具体还要等调查结果出来,唐兰比较欣慰的是,食堂这方面不归顾茂晖这个副厂长负责,他主抓的是生产,就算出问题……虽然会有一些连带责任,但对他的影响不大,唐兰心里想,希望这些员工都没大碍吧。
布料厂的调查火速展开,还没到第二天就出了调查结果,厂委的人忙了一点,有的连口水都没喝上,食堂所有的员工都被召问话,罗桂芝也折腾到了十点多才到家。
顾茂晖比罗桂芝回来晚的多,一家人谁也没心思睡觉,除了安安抱着小玩具睡着了,罗桂芝和唐兰坐在卧室里都在等顾茂晖。
罗桂芝回来后带来了一点消息,说是食物中毒的员工只是上吐下泻,并没有更严重的病,只要输输液一两天就能出院了,这笔药费不能让员工自己承担,布料厂得承担了。
幸好幸好……人没事就好,不然多少个幸福的家庭支离破碎了,现在这种情形,可以把事情的影响降到最低,这又不是什么好事,传播的越债越好。
顾茂晖带着满身疲惫回了家,一开门,两个女人迎了上来,顾茂晖心里一暖,在楼下他就看见了窗口的灯光,唐兰给他沏了一壶茶,深夜从外面回来太冷,喝杯茶能暖暖身子。
顾茂晖歇了一会儿,他握着茶杯说道:“都查清楚了,是吃了毒蘑菇的原因,索性不是剧毒的蘑菇,这种蘑菇只是令人上吐下泻,没有生命危险。”
食堂的食材都是从外面采购的,有固定的供应点,当然如果有便宜的菜,食堂采购的人也会买一点,毕竟可以节省开支,这批蘑菇就是通过这样的途径进来的。
蘑菇是当地的农民从山上采来拿到市集去卖的,食堂的人买菜无意间瞧见了,农民也没想卖高价,就寻思摘次蘑菇不容易,希望能换几个钱。
食堂的人把蘑菇买了回去,大师傅九折蘑菇看了看,说是没毒的蘑菇,第二天就做了一道炒小鸡炖蘑菇的菜。
这道菜是食堂很受员工欢迎的菜,这也导致了这次食物中毒的人很多,而食堂工作的人吃的菜基本都是素菜,像小鸡炖蘑菇也不会剩下,也就逃过了一劫。
厂委临时成立的调查小组去了食堂后厨调查,很多菜都卖完了,盛菜的盆都洗刷的干干净净,最后还是从角落里翻出了零星的几个蘑菇,经过检测后发现是毒蘑菇。
食堂的人也交待了买蘑菇的经过,这次食物中毒并不是有人故意为之,是食堂无意间的错误,既然调查出了结果,又临近深夜,就让大家都先回了家,明天再开会研究。
开会研究了好几次,看起来为了这件事的处理结果,最少还要再开两到三次会,顾茂晖苦不堪言,他完全就是陪衬的作用,这件事他并没有负责,但开会也需要他在场。
顾茂晖去刷牙洗脸,罗桂芝张了张哈欠:“明天还得照样开工,不过我估摸着,中午去食堂吃饭的人得少一半。”也不知道这件事最后hi怎么处理,食堂的经手人难辞其咎。
食物中毒这件事,不出两个小时传遍了整个布料厂,人们心有余悸,对食堂难免会产生抵触感。
第141章 开店前的准备
食堂经过这件事起了变动,和食物中毒有关的人都撤了职, , 其中食堂有好几个都是正式工,, 但这次厂委的人并没有手软,于此相关的卫生部也被问责, 食物中毒的事情沸沸扬扬,传了大概有一两个星期。
唐兰带出门的时候, 都会听见楼里的家属也在议论,上吐下泻的员工病情都有了好转,风波过后, 对罗桂芝是有一些影响的, 本来她只是在后厨帮忙的,切切菜, 洗洗菜,中午食堂太忙的时候还会帮忙卖饭, 可是这次有两个炒菜的大师傅牵涉其中,后厨缺了掌勺的师傅,从外面招人还需要一段时间, 而且大锅饭的火候很难把握,别说是做的好吃了,那么多菜混合在一起,能合口都很难,想吃的顺口都不容易。
在这种情况下, 食堂打算先从内部找两个合适的人出来炒菜,其他的暂且不提,这几天最起码要糊弄过去啊。
在这个时候罗桂芝就没有必要再谦虚了,她对自己的做菜手艺还是有自信的,年轻的时候虽不是吃遍了山珍海味,但她家庭条件优越,也尝过各类的菜式。
罗桂芝和另外一个女同志暂时担起了掌勺师傅,唐兰没太担心她,罗桂芝的厨艺唐兰是清楚的,做个大锅饭绰绰有余。
唐兰发愁的是自己,店是肯定要开的,既然都来了北京,面对着这么多的机会,唐兰不可能再去找所谓稳定的工作,每个月拿工资了。
好在现在虽然粮票依然流通,但是她的压力不大,靠着顾茂晖每个月的供应,各种票差不多够用,她可以把所有的心思都用在赚钱上。
这些天唐兰看起来在瞎晃悠,实际上她走了大半个北京城,走街串巷去看城里的各种私营店铺。
这边的私营小店,可比丹阳市多的多,光是一条街上的店铺就有七八家,有服装店、文具店、小饭馆、包子铺……各种类型应有尽有。
唐兰不打算再开服装店了,卖衣服的本钱高,库房囤太多衣服风险也高,而且这里不像丹阳市,丹阳市的顾客对服装不算挑剔,可北京比丹阳市时尚多了,如果把握不住顾客的口味,衣服卖不出去可就麻烦了。
不卖衣服,其他的生意唐兰也不了解,本来唐兰打算开个早点铺,罗桂芝手艺好,等规模扩大的话再招两个人,但唐兰具体打听之后就熄了念头 。
饮食这行很复杂,光是相关的许可证卫生证一类的证件就需要五六种,而且每个证书都不好开,相关部门卡的很严,而且现在竞争也大,风险高,每天早出晚归也很辛苦。
其他的唐兰也都一一筛选过,并没有适合她开店的。
唐兰是这么想的,八十年代是市场经济的小萌芽时期,再过十几年,才是下海的真正好机会,唐兰要做的,是这些年多攒些钱,只有有了本钱,才能滚雪花一样去做其他生意。
唐兰思前想后,打算把丹阳市的租衣店拾起来,不过不能完全照搬丹阳市的开店方法了。
唐兰发现,这里的人们很热衷于参加各种娱乐活动,唐兰向路人打听过,什么舞会、体育活动等等,参与的人很多,最近这四五年,社区也会组织活动。
另外像剧院、电影院的内容也丰富多彩起来,越来越多的人走了进去,美其名曰陶冶情操。
唐兰饥肠辘辘,她又不想大费周章去吃顿饭,唐兰买了一碗小混沌,上面飘着一层油花和绿绿的香菜。
现在赚钱机会比以前多的多,做点小买卖再也不怕被说成是投机打把,像这种走街串巷卖馄饨,一个月的收入下来,并不比上班的工人低。
唐兰吃完馄饨心里暖洋洋的,天气预报说今天有小到中雨,天气阴沉沉的,唐兰今天只走了四个地方,她也不敢再外面多待,坐着公交车回了家。
安安已经放了学,罗桂芝刚接她回家,饭桌上摆了几个菜,罗桂芝说道:“食堂的剩菜让我们都往回拿了一点,就是不太新鲜了,是昨天剩菜烩的,要是过了今晚就馊了。”
如果不是这个原因,食堂的人也不可能带着些菜回家,唐兰往近里一走,黄瓜炒鸡蛋、白菜炖豆腐,竟然还有一袋肉菜:鸡架土豆。
怪不得都说在食堂做事油水大,很多人都削尖了脑袋往里面进,偶尔能带菜回来的,也只有食堂的人了。
食堂窗口忙的时候,罗桂芝也会帮忙打饭,布料厂的人多,单身的小青年舍得打肉菜,有时候一打就是两个,不过罗桂芝很少看见顾茂晖过来,好像他去食堂都很晚。
有了这三道菜,罗桂芝又放了一个西红柿鸡蛋汤,晚上就这么对付过去了,第二天是周末,顾茂晖提议一家人去故宫里逛逛,故宫的门票很便宜,唐兰没问过,大概两三毛,安安小孩不用花钱。
现在不时兴旅游,北京城里的人也不多,不像后世那样熙熙攘攘,周日是大晴天,唐兰查好了公交线路,痛痛快快的玩了大半天,等回来后同层的严大妈蹙着眉在顾家门口绕呢。
她看见顾家人上楼连忙跑过来:“顾厂长你终于回来了,出事了!”
顾茂晖心头一凛:“怎么了?”
“食物中毒!厂里的一些员工吃了食堂的饭出现了上吐下泻的情况,有的都进了医院了,厂委的人上午开了一个小会了,我们也没找到你,俩小时之后还得开会研究。”
顾茂晖连衣服都没换:“我现在就赶过去。”
食物中毒?唐兰有些诧异,像这种机关单位的食堂,姑且不论味道如何,但是卫生还是有保证的,毕竟如果出了什么重大事故,相关的人员都是要问责的。
罗桂芝在食堂待了这些天,后厨她是熟悉的:“中毒?咋会食物中毒呢?我每天也是吃的食堂的菜,到现在还是好好的,也不知道是哪道菜上出了问题。”
现在再多的推测也都是想象罢了,具体还要等调查结果出来,唐兰比较欣慰的是,食堂这方面不归顾茂晖这个副厂长负责,他主抓的是生产,就算出问题……虽然会有一些连带责任,但对他的影响不大,唐兰心里想,希望这些员工都没大碍吧。
布料厂的调查火速展开,还没到第二天就出了调查结果,厂委的人忙了一点,有的连口水都没喝上,食堂所有的员工都被召问话,罗桂芝也折腾到了十点多才到家。
顾茂晖比罗桂芝回来晚的多,一家人谁也没心思睡觉,除了安安抱着小玩具睡着了,罗桂芝和唐兰坐在卧室里都在等顾茂晖。
罗桂芝回来后带来了一点消息,说是食物中毒的员工只是上吐下泻,并没有更严重的病,只要输输液一两天就能出院了,这笔药费不能让员工自己承担,布料厂得承担了。
幸好幸好……人没事就好,不然多少个幸福的家庭支离破碎了,现在这种情形,可以把事情的影响降到最低,这又不是什么好事,传播的越债越好。
顾茂晖带着满身疲惫回了家,一开门,两个女人迎了上来,顾茂晖心里一暖,在楼下他就看见了窗口的灯光,唐兰给他沏了一壶茶,深夜从外面回来太冷,喝杯茶能暖暖身子。
顾茂晖歇了一会儿,他握着茶杯说道:“都查清楚了,是吃了毒蘑菇的原因,索性不是剧毒的蘑菇,这种蘑菇只是令人上吐下泻,没有生命危险。”
食堂的食材都是从外面采购的,有固定的供应点,当然如果有便宜的菜,食堂采购的人也会买一点,毕竟可以节省开支,这批蘑菇就是通过这样的途径进来的。
蘑菇是当地的农民从山上采来拿到市集去卖的,食堂的人买菜无意间瞧见了,农民也没想卖高价,就寻思摘次蘑菇不容易,希望能换几个钱。
食堂的人把蘑菇买了回去,大师傅九折蘑菇看了看,说是没毒的蘑菇,第二天就做了一道炒小鸡炖蘑菇的菜。
这道菜是食堂很受员工欢迎的菜,这也导致了这次食物中毒的人很多,而食堂工作的人吃的菜基本都是素菜,像小鸡炖蘑菇也不会剩下,也就逃过了一劫。
厂委临时成立的调查小组去了食堂后厨调查,很多菜都卖完了,盛菜的盆都洗刷的干干净净,最后还是从角落里翻出了零星的几个蘑菇,经过检测后发现是毒蘑菇。
食堂的人也交待了买蘑菇的经过,这次食物中毒并不是有人故意为之,是食堂无意间的错误,既然调查出了结果,又临近深夜,就让大家都先回了家,明天再开会研究。
开会研究了好几次,看起来为了这件事的处理结果,最少还要再开两到三次会,顾茂晖苦不堪言,他完全就是陪衬的作用,这件事他并没有负责,但开会也需要他在场。
顾茂晖去刷牙洗脸,罗桂芝张了张哈欠:“明天还得照样开工,不过我估摸着,中午去食堂吃饭的人得少一半。”也不知道这件事最后hi怎么处理,食堂的经手人难辞其咎。
食物中毒这件事,不出两个小时传遍了整个布料厂,人们心有余悸,对食堂难免会产生抵触感。
第141章 开店前的准备
食堂经过这件事起了变动,和食物中毒有关的人都撤了职, , 其中食堂有好几个都是正式工,, 但这次厂委的人并没有手软,于此相关的卫生部也被问责, 食物中毒的事情沸沸扬扬,传了大概有一两个星期。
唐兰带出门的时候, 都会听见楼里的家属也在议论,上吐下泻的员工病情都有了好转,风波过后, 对罗桂芝是有一些影响的, 本来她只是在后厨帮忙的,切切菜, 洗洗菜,中午食堂太忙的时候还会帮忙卖饭, 可是这次有两个炒菜的大师傅牵涉其中,后厨缺了掌勺的师傅,从外面招人还需要一段时间, 而且大锅饭的火候很难把握,别说是做的好吃了,那么多菜混合在一起,能合口都很难,想吃的顺口都不容易。
在这种情况下, 食堂打算先从内部找两个合适的人出来炒菜,其他的暂且不提,这几天最起码要糊弄过去啊。
在这个时候罗桂芝就没有必要再谦虚了,她对自己的做菜手艺还是有自信的,年轻的时候虽不是吃遍了山珍海味,但她家庭条件优越,也尝过各类的菜式。
罗桂芝和另外一个女同志暂时担起了掌勺师傅,唐兰没太担心她,罗桂芝的厨艺唐兰是清楚的,做个大锅饭绰绰有余。
唐兰发愁的是自己,店是肯定要开的,既然都来了北京,面对着这么多的机会,唐兰不可能再去找所谓稳定的工作,每个月拿工资了。
好在现在虽然粮票依然流通,但是她的压力不大,靠着顾茂晖每个月的供应,各种票差不多够用,她可以把所有的心思都用在赚钱上。
这些天唐兰看起来在瞎晃悠,实际上她走了大半个北京城,走街串巷去看城里的各种私营店铺。
这边的私营小店,可比丹阳市多的多,光是一条街上的店铺就有七八家,有服装店、文具店、小饭馆、包子铺……各种类型应有尽有。
唐兰不打算再开服装店了,卖衣服的本钱高,库房囤太多衣服风险也高,而且这里不像丹阳市,丹阳市的顾客对服装不算挑剔,可北京比丹阳市时尚多了,如果把握不住顾客的口味,衣服卖不出去可就麻烦了。
不卖衣服,其他的生意唐兰也不了解,本来唐兰打算开个早点铺,罗桂芝手艺好,等规模扩大的话再招两个人,但唐兰具体打听之后就熄了念头 。
饮食这行很复杂,光是相关的许可证卫生证一类的证件就需要五六种,而且每个证书都不好开,相关部门卡的很严,而且现在竞争也大,风险高,每天早出晚归也很辛苦。
其他的唐兰也都一一筛选过,并没有适合她开店的。
唐兰是这么想的,八十年代是市场经济的小萌芽时期,再过十几年,才是下海的真正好机会,唐兰要做的,是这些年多攒些钱,只有有了本钱,才能滚雪花一样去做其他生意。
唐兰思前想后,打算把丹阳市的租衣店拾起来,不过不能完全照搬丹阳市的开店方法了。
唐兰发现,这里的人们很热衷于参加各种娱乐活动,唐兰向路人打听过,什么舞会、体育活动等等,参与的人很多,最近这四五年,社区也会组织活动。
另外像剧院、电影院的内容也丰富多彩起来,越来越多的人走了进去,美其名曰陶冶情操。