第19章
项廷说，麦当劳。
姐夫天天上班的，他楼底下的，麦当劳。
作者有话说：
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第11章 少年维特之烦恼
项廷到了茶楼，见到秦凤英，一同商量老赵的事。
善款共计三千元，秦凤英出了一千五，项廷筹了剩下一半。昨天他把这一半交给老赵。老赵回家路上被人打劫一空，被揍到走路一瘸一拐。
结账的时候，秦凤英说：“你才吃几天干饭啊就在这儿充大瓣蒜？那大夫我问过了，张嘴就得十万，你顾好你自己个儿，好好挣你的媳妇本儿吧。前头姐家里忙，没顾上你，别挑理啊。这两天你忙活啥呢？你这么能干个人，可不能蔫吧了，必须得支棱起来！哪怕去出大力、倒腾点小买卖，姐这儿还有个家政公司，你去不去试试？”
项廷当然不去。这跟孟母三迁一个道理，项廷要出了华人的舒适圈，直接到美国人堆里浪里白条，华尔街往来可无白丁。
中餐厅工资每小时2.5，联邦最低工资标准3.35，麦当劳折合下来4.9。
待遇翻了一番。
而且，见姐夫方便。
于是他婉拒了秦凤英。秦凤英仍把家政公司的传单塞过来：“不能不留条后路。”
千算万算失算，蓝珀上班，全凭心情。
白谟玺因十万火急公事联系他，一天后得到回复：古老星辰之语，永恒而不欺，六重幽冥无月夜降临尘世，于此时刻，凡人听从宇宙低语，众生守护灵府之安，勿让尘足踏出门庭。夜深人静，电话那边有种沙沙的声音，好像是蓝珀在玫瑰园中漫步，穿一条棉花那样白的雪纺长裤，如同法国贵妇人午后接客时穿的曳地长裙，轻轻拂过落花，时光中的仙子，尘埃世界的舞者，人形条帚似得。
项廷怀着一颗正大光明的事业心，决心缓和家庭关系，便给蓝珀打电话。好几次都是忙音，他以为姐夫很忙，过会再打。
一旁炸薯条的墨西哥小伙提醒，你被拉黑了。
项廷有点儿上火又困惑，心想我真就那么讨你厌吗？你是我的姐夫，我是你的小舅子，我也没有犯下什么十恶不赦的事情吧？就惹得你六亲不认，彻底和我划清界限了吗？
又不是找你借钱，你上回借我的一千二百块，知道你毛病多，怕你嫌我的钱脏，我一大早就去银行换了十二张连号的崭新整百，现在想还给你都找不到人。
想着，他把那顶红黄相间的m字帽扣在脑袋上，他站在流水作业的最末端。上游传来的是刚才那个黑人胖大嫂飞过来的两片面包底座。项廷没有感情地抓起酸黄瓜、洋葱粒，再挤上一泵精准定量的芥末酱和番茄酱。装盒，那会儿环保风还没彻底刮起来，麦当劳还在大量使用那种导致白色污染的聚苯乙烯泡沫盒。
煎炉那边更是无脑。店里刚换了最新的蛤壳式双面煎炉，根本不用像老式做法那样拿铲子压，机器全包圆了。指示灯红转绿，项廷只需要在盖子自动弹起的那一秒，把肉饼铲出来。
炸薯条用的是混合了牛油的起酥油，恒定在168c的沸油，只要冷冻薯条一下锅，油温骤降，机器里就开始计算。项廷走个神，琢磨会姐夫再去捞薯条都来得及。等到油温回升3c的那一瞬间，感知器发出那种类似心电监护仪的“滴——”声。这时候的薯条外壳金黄酥脆，内里绵软如泥，项廷拿着那个特殊的弧形铲斗，薯条听话钻进红色的纸袋里。想着姐夫拉黑他的事，他在脑子里把姐夫大卸八块又重新拼好了八百回，项廷撒盐的动作跟撒骨灰似的。
“哎！山姆，发什么呆呢！肉饼糊了！”
组长在那头喊他,项廷低头一看,焦味直往鼻子里钻。
他赶紧把肉饼铲起来扔进废料桶,又从冷柜里拿出一块新的拍上去。
狠狠把肉拍松扔在煎炉上，油脂痛苦地爆裂。
铁板蓝珀。
只要客人长着张华裔脸，项廷便把冰激凌多打半圈，可乐装满一点，麦乐鸡多给一块。很快发现没必要，汉堡个头太大，客人吃几口就不要了。有人空杯子接满一杯雪碧，喝两口觉得不杀口，随手倒进下水道，转头又去接可乐。下水道的格栅上永远泛着五颜六色的糖浆沫子，吞噬着在这个星球另一端被视为奢侈品的甜水。刚刚那波薯条过了七分钟，组长抄起那一整槽薯条，哗啦一下全倒进了垃圾桶。少说有二十几份。
美国的粮食如此过盛！项廷想起父亲讲过，三年□□，饥民们吃光了树皮草根后，到处找观音土充饥，结果很多人活活胀死。人在中国听故事的时候不以为然，怎么偏偏到了美国忽然觉得特别有共鸣，跟广大同胞的苦难联系得那么紧密了呢？
午休，项廷去盥洗室，用冷水洗洗脸。
听到两个课余打工的高中生在外边，靠着盥洗室的门，讲他坏话。
原因是项廷收拾餐桌的时候，和客人闲聊了两句。客人说：“我来自austria，你知道在哪嘛？”项廷教着客人的小孩玩玩具，一边说：“知道啊，在欧洲中部啊。维也纳那么有名，音乐之都，克林姆特，弗洛伊德，怎么会不知道austria？”客人说：“哇哦，中国人真棒，美国人是不会知道的，他们只会说哦真棒，你们那有袋鼠。”
两个高中生嘴臭个没完。任尔东西南北风，项廷只想我是来学英语的，你用英语骂我就是我赚到了。洗完脸，开门大大方方当着他们的面出去了。
形形色色的歧视见多了，项廷一笑了之，心想龟兔赛跑，骄兵必败，你国迟早要完。我们中国人见到别人聪明，便想见贤思齐，师夷长技以制夷。你们美国人却只会想老子是宇宙中心，曼哈顿世界圆心，老子干死你。
项廷觉得，其他同事对他还算正常，就那俩高中生小家子气。美国高中是个特别有毒的环境，学校大屏轮播公益广告，呼吁大家不要虐待聪明同学。不过上了大学就分流了，真是幸好他没来这边读高中。
总之此事后，项廷因为分得清奥地利和澳大利亚，被大家尊称nerd，时常遭到很傻很天真的霸凌。可项廷越是被欺负，他的民族自豪感就越强烈，且越觉得蓝珀吾辈楷模。蓝珀的牛逼，如一束激光，毫不留情地射穿了全体美国人的心脏，连他拉黑自己都隐约有了几分道理，毕竟高人都深不可测，道可道非常道。自己没出息的时候，就不要怪别人小看了。
再之后，大家聚在一块讨论地球是否是平的，项廷不说话，他们就站起来鼓着胸大肌撞他，非叫nerd讲个道道。项廷谨记才不外露，一张嘴就弄混了麦哲伦和哥伦布。当场项廷受邀参加一个大型派对，当晚成为众人瞩目焦点。
停车场每天要冲水；垃圾桶每天要刷洗；每隔一天必须擦一遍全店所有的不锈钢器材；每星期天花板必须打扫三次…与煲煲好的工作强度比起来，这都不叫事。有时候实在被高中生吵烦了，项廷就拿起一把退役的v型薯条铲去对付店门口路面的口香糖。
只有一件事，让他有些头疼。
进入这家麦当劳明星店，一块巨大菜单牌映入眼帘，菜单底部写着“微笑0元”。在这，笑容就像是货物一样，从头到尾都得带着微笑服务。
项廷连续笑了一个礼拜，活受罪。
店长却还嫌他笑得不够真，不够自然，教他得时不时回想开心的事情，要尽力在工作中保持最雀跃的状态。
那想点什么能开心呢？项廷只想到那块幽幽脂粉味的手帕，那个无人知晓独属于他的小小扰攘王国。他也觉得自己异想天开的成分居多，可竟只要看它一眼，一切都如伊甸园一般美好。好像如梦似幻、满是雾气的林子里，清澈又不可言说的泉水边，一个穿着雅致的白裙、袖口和胸前系着粉红蝴蝶结的天使蹁跹而至：你好，我叫冬妮娅·图曼诺娃。
项廷用装酒心巧克力的绒布制作了一个小小的手帕专属袋，袋子上写上自己名字的拼音字母，挂在工作服的胸前。低下头就能看到它，便吃了糖一样甜甜地留在心里，洋溢着真挚无邪的感情。
就这么着，项廷融入了美式傻笑的大家庭。
这个星期店长安排他做早班。
六点钟，项廷忙得差不多了，把一个苹果几口吞了。
为了随时迎接可能到来的客人，他就在餐厅的座位上边吃面包边等着，但是脸朝着厨房的方向，附带照看一下厨房的封闭电油炉。
麦当劳的门被推开了，却没有多少声音。
进来一个蹑手蹑脚，然而眼神放肆的圆脸男孩子。
经过夜以继日的努力，在主动损失了两个利益点的前提下，白谟玺挽回了那笔大生意。白谟玺还没有把责任归咎于蓝珀，弟弟白希利先忍无可忍了。他今天是来代表家族找蓝珀谈判的，读作谈判，写作宣战。
出门太早，肚子很空，进来找点吃的，顺便观察敌情。
白希利一进门没见到别人，唯一的人背对着他。白希利第一眼只看到对方坐着的腿，那么长的腿，长腿屈着快跟座椅扶手差不多了，系着围裙的腰挺窄，腰窄是肩宽衬托的。
姐夫天天上班的，他楼底下的，麦当劳。
作者有话说：
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第11章 少年维特之烦恼
项廷到了茶楼，见到秦凤英，一同商量老赵的事。
善款共计三千元，秦凤英出了一千五，项廷筹了剩下一半。昨天他把这一半交给老赵。老赵回家路上被人打劫一空，被揍到走路一瘸一拐。
结账的时候，秦凤英说：“你才吃几天干饭啊就在这儿充大瓣蒜？那大夫我问过了，张嘴就得十万，你顾好你自己个儿，好好挣你的媳妇本儿吧。前头姐家里忙，没顾上你，别挑理啊。这两天你忙活啥呢？你这么能干个人，可不能蔫吧了，必须得支棱起来！哪怕去出大力、倒腾点小买卖，姐这儿还有个家政公司，你去不去试试？”
项廷当然不去。这跟孟母三迁一个道理，项廷要出了华人的舒适圈，直接到美国人堆里浪里白条，华尔街往来可无白丁。
中餐厅工资每小时2.5，联邦最低工资标准3.35，麦当劳折合下来4.9。
待遇翻了一番。
而且，见姐夫方便。
于是他婉拒了秦凤英。秦凤英仍把家政公司的传单塞过来：“不能不留条后路。”
千算万算失算，蓝珀上班，全凭心情。
白谟玺因十万火急公事联系他，一天后得到回复：古老星辰之语，永恒而不欺，六重幽冥无月夜降临尘世，于此时刻，凡人听从宇宙低语，众生守护灵府之安，勿让尘足踏出门庭。夜深人静，电话那边有种沙沙的声音，好像是蓝珀在玫瑰园中漫步，穿一条棉花那样白的雪纺长裤，如同法国贵妇人午后接客时穿的曳地长裙，轻轻拂过落花，时光中的仙子，尘埃世界的舞者，人形条帚似得。
项廷怀着一颗正大光明的事业心，决心缓和家庭关系，便给蓝珀打电话。好几次都是忙音，他以为姐夫很忙，过会再打。
一旁炸薯条的墨西哥小伙提醒，你被拉黑了。
项廷有点儿上火又困惑，心想我真就那么讨你厌吗？你是我的姐夫，我是你的小舅子，我也没有犯下什么十恶不赦的事情吧？就惹得你六亲不认，彻底和我划清界限了吗？
又不是找你借钱，你上回借我的一千二百块，知道你毛病多，怕你嫌我的钱脏，我一大早就去银行换了十二张连号的崭新整百，现在想还给你都找不到人。
想着，他把那顶红黄相间的m字帽扣在脑袋上，他站在流水作业的最末端。上游传来的是刚才那个黑人胖大嫂飞过来的两片面包底座。项廷没有感情地抓起酸黄瓜、洋葱粒，再挤上一泵精准定量的芥末酱和番茄酱。装盒，那会儿环保风还没彻底刮起来，麦当劳还在大量使用那种导致白色污染的聚苯乙烯泡沫盒。
煎炉那边更是无脑。店里刚换了最新的蛤壳式双面煎炉，根本不用像老式做法那样拿铲子压，机器全包圆了。指示灯红转绿，项廷只需要在盖子自动弹起的那一秒，把肉饼铲出来。
炸薯条用的是混合了牛油的起酥油，恒定在168c的沸油，只要冷冻薯条一下锅，油温骤降，机器里就开始计算。项廷走个神，琢磨会姐夫再去捞薯条都来得及。等到油温回升3c的那一瞬间，感知器发出那种类似心电监护仪的“滴——”声。这时候的薯条外壳金黄酥脆，内里绵软如泥，项廷拿着那个特殊的弧形铲斗，薯条听话钻进红色的纸袋里。想着姐夫拉黑他的事，他在脑子里把姐夫大卸八块又重新拼好了八百回，项廷撒盐的动作跟撒骨灰似的。
“哎！山姆，发什么呆呢！肉饼糊了！”
组长在那头喊他,项廷低头一看,焦味直往鼻子里钻。
他赶紧把肉饼铲起来扔进废料桶,又从冷柜里拿出一块新的拍上去。
狠狠把肉拍松扔在煎炉上，油脂痛苦地爆裂。
铁板蓝珀。
只要客人长着张华裔脸，项廷便把冰激凌多打半圈，可乐装满一点，麦乐鸡多给一块。很快发现没必要，汉堡个头太大，客人吃几口就不要了。有人空杯子接满一杯雪碧，喝两口觉得不杀口，随手倒进下水道，转头又去接可乐。下水道的格栅上永远泛着五颜六色的糖浆沫子，吞噬着在这个星球另一端被视为奢侈品的甜水。刚刚那波薯条过了七分钟，组长抄起那一整槽薯条，哗啦一下全倒进了垃圾桶。少说有二十几份。
美国的粮食如此过盛！项廷想起父亲讲过，三年□□，饥民们吃光了树皮草根后，到处找观音土充饥，结果很多人活活胀死。人在中国听故事的时候不以为然，怎么偏偏到了美国忽然觉得特别有共鸣，跟广大同胞的苦难联系得那么紧密了呢？
午休，项廷去盥洗室，用冷水洗洗脸。
听到两个课余打工的高中生在外边，靠着盥洗室的门，讲他坏话。
原因是项廷收拾餐桌的时候，和客人闲聊了两句。客人说：“我来自austria，你知道在哪嘛？”项廷教着客人的小孩玩玩具，一边说：“知道啊，在欧洲中部啊。维也纳那么有名，音乐之都，克林姆特，弗洛伊德，怎么会不知道austria？”客人说：“哇哦，中国人真棒，美国人是不会知道的，他们只会说哦真棒，你们那有袋鼠。”
两个高中生嘴臭个没完。任尔东西南北风，项廷只想我是来学英语的，你用英语骂我就是我赚到了。洗完脸，开门大大方方当着他们的面出去了。
形形色色的歧视见多了，项廷一笑了之，心想龟兔赛跑，骄兵必败，你国迟早要完。我们中国人见到别人聪明，便想见贤思齐，师夷长技以制夷。你们美国人却只会想老子是宇宙中心，曼哈顿世界圆心，老子干死你。
项廷觉得，其他同事对他还算正常，就那俩高中生小家子气。美国高中是个特别有毒的环境，学校大屏轮播公益广告，呼吁大家不要虐待聪明同学。不过上了大学就分流了，真是幸好他没来这边读高中。
总之此事后，项廷因为分得清奥地利和澳大利亚，被大家尊称nerd，时常遭到很傻很天真的霸凌。可项廷越是被欺负，他的民族自豪感就越强烈，且越觉得蓝珀吾辈楷模。蓝珀的牛逼，如一束激光，毫不留情地射穿了全体美国人的心脏，连他拉黑自己都隐约有了几分道理，毕竟高人都深不可测，道可道非常道。自己没出息的时候，就不要怪别人小看了。
再之后，大家聚在一块讨论地球是否是平的，项廷不说话，他们就站起来鼓着胸大肌撞他，非叫nerd讲个道道。项廷谨记才不外露，一张嘴就弄混了麦哲伦和哥伦布。当场项廷受邀参加一个大型派对，当晚成为众人瞩目焦点。
停车场每天要冲水；垃圾桶每天要刷洗；每隔一天必须擦一遍全店所有的不锈钢器材；每星期天花板必须打扫三次…与煲煲好的工作强度比起来，这都不叫事。有时候实在被高中生吵烦了，项廷就拿起一把退役的v型薯条铲去对付店门口路面的口香糖。
只有一件事，让他有些头疼。
进入这家麦当劳明星店，一块巨大菜单牌映入眼帘，菜单底部写着“微笑0元”。在这，笑容就像是货物一样，从头到尾都得带着微笑服务。
项廷连续笑了一个礼拜，活受罪。
店长却还嫌他笑得不够真，不够自然，教他得时不时回想开心的事情，要尽力在工作中保持最雀跃的状态。
那想点什么能开心呢？项廷只想到那块幽幽脂粉味的手帕，那个无人知晓独属于他的小小扰攘王国。他也觉得自己异想天开的成分居多，可竟只要看它一眼，一切都如伊甸园一般美好。好像如梦似幻、满是雾气的林子里，清澈又不可言说的泉水边，一个穿着雅致的白裙、袖口和胸前系着粉红蝴蝶结的天使蹁跹而至：你好，我叫冬妮娅·图曼诺娃。
项廷用装酒心巧克力的绒布制作了一个小小的手帕专属袋，袋子上写上自己名字的拼音字母，挂在工作服的胸前。低下头就能看到它，便吃了糖一样甜甜地留在心里，洋溢着真挚无邪的感情。
就这么着，项廷融入了美式傻笑的大家庭。
这个星期店长安排他做早班。
六点钟，项廷忙得差不多了，把一个苹果几口吞了。
为了随时迎接可能到来的客人，他就在餐厅的座位上边吃面包边等着，但是脸朝着厨房的方向，附带照看一下厨房的封闭电油炉。
麦当劳的门被推开了，却没有多少声音。
进来一个蹑手蹑脚，然而眼神放肆的圆脸男孩子。
经过夜以继日的努力，在主动损失了两个利益点的前提下，白谟玺挽回了那笔大生意。白谟玺还没有把责任归咎于蓝珀，弟弟白希利先忍无可忍了。他今天是来代表家族找蓝珀谈判的，读作谈判，写作宣战。
出门太早，肚子很空，进来找点吃的，顺便观察敌情。
白希利一进门没见到别人，唯一的人背对着他。白希利第一眼只看到对方坐着的腿，那么长的腿，长腿屈着快跟座椅扶手差不多了，系着围裙的腰挺窄，腰窄是肩宽衬托的。