第4章
凌家的厨房很小,也就只能容纳四五个人,食材全都堆积在角落里。不过凌家是种田的,所以蔬菜这些都可以去田里摘,厨房里只有很少的鸡蛋还有猪肉。
顾氏这么放心自己来厨房,又不担心自己偷厨房的鸡蛋,肯定是因为这鸡蛋的数量都是固定的,要是少了一个,她肯定会发现。
看着近在眼前的鸡蛋,可偏偏她却不能吃,这可真是痛苦啊!
厨房的灶台还是蛮高的,凌筱雅的身子够不着,于是从角落里搬出一个小矮凳,踩在上面,总算是够到了灶台。
顾氏已经煮好了玉米粥,还抄了两个菜,菜板上还有切到一半的猪肉。
凌筱雅举起大刀就想要往下切,可偏偏这菜刀还真是重,凌筱雅双手都握着菜刀,才勉勉强强的握住。
靠,这什么厨房,用的菜刀居然都这么大把。
凌筱雅忍不住在心里而已揣摩,恐怕陈氏挑儿媳妇儿,都要那种五大三粗,力气大的,就是担心那些娇弱没力气的,连这菜刀都举不动吧!
像她的母亲林氏,不是陈氏给她父亲挑的,而是他父亲自己看上的。这也是陈氏不喜欢林氏的重要原因之一吧。
而林氏又不是一般农家女,她也是秀才的女儿,只是因为家道中落,所以才嫁给自己的父亲凌秋生。
陈氏一个农妇跟书香门第出生的林氏,根本就不在一个档次上!
凌筱雅双手举着菜刀,一边在心里腹诽,一边愤恨的剁着肉。
好一会儿,凌筱雅才将肉给剁成肉糜。
凌筱雅心想,要是将肉切成大块的,她、大姐还有平安肯定吃不到。
这次她将肉切成肉糜,混着青菜一块炒,到时候自己、大姐还有平安那就都能吃一点荤腥了。
这么一想,凌筱雅顿时觉得干劲十足。
肉啊肉!想她在现代很少吃肉,她讲究的是三餐营养均匀,所以她的饭桌上,肉食是很少见的。
可如今,看着剁碎的猪肉,凌筱雅不禁咽了咽口水,没办法,这具身体实在是太弱了,要是成天喝粥吃蔬菜,不沾荤腥的话,不知道什么时候才能将身体养好。
所以如今这肉对凌筱雅来说也是宝贝了。
将肉剁好,凌筱雅从油罐里倒了一些油,然后将大蒜切成小粒,放入油中,等到油沸腾,凌筱雅又将切好的肉糜倒入油中,加入盐、酱油等调料一起翻炒。等到肉糜熟透,凌筱雅有将熟透的青菜往锅里一放,混着肉糜抄了起来。
很快,一道青菜肉糜就做好了。
问着冒热气的青菜肉糜,凌筱雅不禁深深吸了一口气。
随后四处打量了一下,没人,于是凌筱雅偷偷吃了一口青菜肉糜,嗯,那叫一个香!
没想到在凌家这个资源如此匮乏的地方,做出来的青菜肉糜味道还真是不错。
------题外话------
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☆、006 午餐风波
凌家一家子吃饭,都是三房一起吃。
不过二叔凌夏生在镇上打零工,半个月才回来一趟,所以饭桌上一般也看不到他的身影。
三家子围在一个小木桌前,上面也就只摆了三盘菜。
凌筱雅、凌筱柔还有凌平安三人坐在一起,他们碗中的玉米粥是所有人里面最稀薄的了。
凌筱雅在吃饭的时候,趁机给凌筱柔还有凌平安夹了好几筷青菜。
“今天隔壁的于氏来闹事了呢?”
就在众人吃饭的时候,陈氏突然阴沉的开口。
凌筱雅今日一见陈氏,就忍不住抽了抽嘴角,果然这陈氏就跟《还珠格格》里的容嬷嬷差不多,总喜欢抿着嘴,板着脸,好像别人欠了她一百万似的!
顾氏一听陈氏提起这事,顿时就放下了碗,眉飞色舞的开始讲了起来。
凌筱雅看着顾氏唾沫横飞的样子,心里不禁想,亏得顾氏的口水没有喷到菜上,否则她都咽不下去。
“真是个眼皮子浅的,人家借你花棉袄,你就穿啊!”
果然陈氏听了顾氏的话,顿时没好气的看着凌筱雅。
凌筱雅战战兢兢的放下碗,低下头,忍不住哆嗦了一下身子。可心里却在骂,你个老虔婆,这么冷的天,她要是真穿的这么少出去,肯定第二天就要生病。你个老虔婆,了不起,你就别穿这么多啊!
陈氏如今上身穿着暗黑夹灰的棉袄,下身着天黑色棉裤,将身上包裹的是严严实实的,典型的站着说话不腰疼。
“奶奶,她啊,眼睛里光看到花棉袄了,哪里还看得到其他的!”
说话的是,顾氏的大女儿凌筱美,此时她正吊着一双眼,好不嘲讽的开口。
凌筱雅低着头,眼底不禁闪过一丝厌恶,这凌筱美倒是跟顾氏一样讨厌!一会儿不挑拨离间都不行!
“就是!就是!”凌平凡在一旁应和,真真是姐唱弟随。
“好了,也不是什么大事。待会儿吃完饭,筱雅你去把花棉袄还回去不就行了。对了,今儿个的青菜炒的还真是不错。”
爷爷凌丰收开口了,很明显事想将这事情给圆过去。
“我知道了,爷爷。”
凌筱雅的爷爷凌丰收可以说是这个家里难得的对凌筱雅一家有善意的人了,不过可惜,他娶了一个恶婆娘,因为常年在陈氏的欺压下,他压根儿就没胆子去反抗陈氏。如今能开口替她说这么一句已经不错了。
“是啊,今儿个青菜炒的真是香。”
一直默不作声的大堂哥凌平顺开口了,凌筱雅见凌平顺为她说话,对他甜甜的笑了一声。
大伯父凌春生早年因为左脚受过伤,所以性子比较沉闷,虽然人比较善良,但从来都是寡言少语,期待他能多开口说两句话,不如奢望天下红雨来的强一点。
而大堂哥凌平顺也继承了大伯父凌春生沉稳寡言的性格,所以一般话也不多。
不过凌筱雅知道,这大堂哥对他们一家子不错,经常明里暗里地接济他们。
这份情,她凌筱雅记住了。
“是吗?这青菜好像不是弟妹你的手艺啊,应该是筱雅做的吧。”
黄氏抢在顾氏开口前说道。
黄氏绝对相信,要是她不开口,顾氏就要说这菜是她炒的了!
果然黄氏话落,顾氏的脸顿时就黑了。
“没错。这是筱雅炒的。不过,我记得我今儿个切了在猪肉,怎么筱雅,你没炒不成?”
顾氏挑了挑眉问道。
“我炒了,混着青菜一起炒的。”
陈氏皱了皱眉头,“肉呢?”
“我将猪肉切成肉糜混着青菜一起炒的。我想爷爷和奶奶的年纪大了,牙口不太好,要是将肉切得太大块,反而不好。”
凌筱雅嘴角挂着甜甜的笑容说道。一副“我是因为孝顺爷奶,才将肉切成肉糜的。”
顾氏看着差一点没有咬碎一口银牙,难怪,凌筱雅这小贱人从开始吃饭,就拼命的往凌筱柔和凌平安的碗里夹青菜,原来是因为这个。
还说什么将肉切成肉糜是为了爷奶的牙口,明明是因为他们几个想要沾荤腥吧!
陈氏自然也明白了凌筱雅的用意,可她能说什么,她什么都不能说。以前吃肉,都将肉切成大块,凌筱雅她们压根儿就不敢夹,如今她们也没有夹肉,夹的都是青菜,让她想要借题发挥都不行!真真是气死人啊!
凌丰收见气氛不太好,于是笑着开口,“好了,其实切成肉糜也不错。其实以前肉切得太大块,我还真有些嚼不动。”
陈氏见凌丰收都开口了,自然不能再生气,冷冷的哼了一声,算是揭过这一茬。
凌筱雅看了看桌上的人,不禁有些郁闷,怎么没见到小姑凌冬娘,要知道每次一到饭点,这凌冬娘肯定是会准时来的。
不过凌冬娘不在正好,凌冬娘作为陈氏的老来女,可以说是被宠上天了。
她跟陈氏一样,看不惯凌筱雅一家子,一副“你们怎么不去死!还整天死乞白赖的留在凌家。”
每次想到凌冬娘那副恶心至极的模样,凌筱雅就恶心的不得了。如今凌冬娘不在,她还能吃得开心一点。
至于那盘青菜肉糜,凌筱雅也不能再去夹了,否则陈氏又要找茬了。不过没关系,幸好她之前已经给自己还有大姐、平安夹了不少了。
凌筱柔则是有些心惊胆战的看着凌筱雅,她怎么发现,自己这个妹妹自从醒来之后,这行为举止都跟以往大不相同,尤其是这胆子更是大了不少,竟然将肉切成肉糜混着青菜一起炒。
凌筱柔知道凌筱雅是为了她和平安能沾一点荤腥可凌筱雅还是觉得凌筱雅胆子太大了。
不过幸好今天是有惊无险。
一顿放,就这么过去了。
“啊!凌筱雅你个小贱人,居然这么败家!”
凌筱雅正帮着凌筱柔一起收拾桌子,就听到顾氏的河东狮吼!
“娘,您也来看看啊!看看这死丫头是怎么败家的!”
顾氏跑出厨房,手上举着一个罐子,怒气冲冲的看着凌筱雅。
“嚎什么嚎!不知道我要午睡啊!”
陈氏才准备躺下,被顾氏这么一吼,赶过来,心情顿时不好了。
顾氏才不管这么多,打开油罐子给陈氏看,陈氏一看,眼睛猛地睁大,然后不由分手的抬起手,狠狠的给了凌筱雅一耳光!
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☆、007 挨耳光 爆发
“啪——”
凌筱雅的右脸颊被扇出红红的巴掌印,就连头都被打偏到一边。
“你怎么能打孩子呢!筱雅还小,有什么不懂得,你说说就是了,怎么能动手呢!”
凌丰收听到顾氏的吼声,也跟着陈氏一起出来,只是他出来的有些晚,正好遇到陈氏扇凌筱雅耳光。
平时黄氏和顾氏欺负凌筱雅,因为担心留下伤痕,所以都是朝一些人看不见的地方下手。
因此,凌丰收压根儿就不知道凌筱雅成天被人欺负,如今见陈氏居然扇凌筱雅耳光,心里的震惊可想而知。
顾氏这么放心自己来厨房,又不担心自己偷厨房的鸡蛋,肯定是因为这鸡蛋的数量都是固定的,要是少了一个,她肯定会发现。
看着近在眼前的鸡蛋,可偏偏她却不能吃,这可真是痛苦啊!
厨房的灶台还是蛮高的,凌筱雅的身子够不着,于是从角落里搬出一个小矮凳,踩在上面,总算是够到了灶台。
顾氏已经煮好了玉米粥,还抄了两个菜,菜板上还有切到一半的猪肉。
凌筱雅举起大刀就想要往下切,可偏偏这菜刀还真是重,凌筱雅双手都握着菜刀,才勉勉强强的握住。
靠,这什么厨房,用的菜刀居然都这么大把。
凌筱雅忍不住在心里而已揣摩,恐怕陈氏挑儿媳妇儿,都要那种五大三粗,力气大的,就是担心那些娇弱没力气的,连这菜刀都举不动吧!
像她的母亲林氏,不是陈氏给她父亲挑的,而是他父亲自己看上的。这也是陈氏不喜欢林氏的重要原因之一吧。
而林氏又不是一般农家女,她也是秀才的女儿,只是因为家道中落,所以才嫁给自己的父亲凌秋生。
陈氏一个农妇跟书香门第出生的林氏,根本就不在一个档次上!
凌筱雅双手举着菜刀,一边在心里腹诽,一边愤恨的剁着肉。
好一会儿,凌筱雅才将肉给剁成肉糜。
凌筱雅心想,要是将肉切成大块的,她、大姐还有平安肯定吃不到。
这次她将肉切成肉糜,混着青菜一块炒,到时候自己、大姐还有平安那就都能吃一点荤腥了。
这么一想,凌筱雅顿时觉得干劲十足。
肉啊肉!想她在现代很少吃肉,她讲究的是三餐营养均匀,所以她的饭桌上,肉食是很少见的。
可如今,看着剁碎的猪肉,凌筱雅不禁咽了咽口水,没办法,这具身体实在是太弱了,要是成天喝粥吃蔬菜,不沾荤腥的话,不知道什么时候才能将身体养好。
所以如今这肉对凌筱雅来说也是宝贝了。
将肉剁好,凌筱雅从油罐里倒了一些油,然后将大蒜切成小粒,放入油中,等到油沸腾,凌筱雅又将切好的肉糜倒入油中,加入盐、酱油等调料一起翻炒。等到肉糜熟透,凌筱雅有将熟透的青菜往锅里一放,混着肉糜抄了起来。
很快,一道青菜肉糜就做好了。
问着冒热气的青菜肉糜,凌筱雅不禁深深吸了一口气。
随后四处打量了一下,没人,于是凌筱雅偷偷吃了一口青菜肉糜,嗯,那叫一个香!
没想到在凌家这个资源如此匮乏的地方,做出来的青菜肉糜味道还真是不错。
------题外话------
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☆、006 午餐风波
凌家一家子吃饭,都是三房一起吃。
不过二叔凌夏生在镇上打零工,半个月才回来一趟,所以饭桌上一般也看不到他的身影。
三家子围在一个小木桌前,上面也就只摆了三盘菜。
凌筱雅、凌筱柔还有凌平安三人坐在一起,他们碗中的玉米粥是所有人里面最稀薄的了。
凌筱雅在吃饭的时候,趁机给凌筱柔还有凌平安夹了好几筷青菜。
“今天隔壁的于氏来闹事了呢?”
就在众人吃饭的时候,陈氏突然阴沉的开口。
凌筱雅今日一见陈氏,就忍不住抽了抽嘴角,果然这陈氏就跟《还珠格格》里的容嬷嬷差不多,总喜欢抿着嘴,板着脸,好像别人欠了她一百万似的!
顾氏一听陈氏提起这事,顿时就放下了碗,眉飞色舞的开始讲了起来。
凌筱雅看着顾氏唾沫横飞的样子,心里不禁想,亏得顾氏的口水没有喷到菜上,否则她都咽不下去。
“真是个眼皮子浅的,人家借你花棉袄,你就穿啊!”
果然陈氏听了顾氏的话,顿时没好气的看着凌筱雅。
凌筱雅战战兢兢的放下碗,低下头,忍不住哆嗦了一下身子。可心里却在骂,你个老虔婆,这么冷的天,她要是真穿的这么少出去,肯定第二天就要生病。你个老虔婆,了不起,你就别穿这么多啊!
陈氏如今上身穿着暗黑夹灰的棉袄,下身着天黑色棉裤,将身上包裹的是严严实实的,典型的站着说话不腰疼。
“奶奶,她啊,眼睛里光看到花棉袄了,哪里还看得到其他的!”
说话的是,顾氏的大女儿凌筱美,此时她正吊着一双眼,好不嘲讽的开口。
凌筱雅低着头,眼底不禁闪过一丝厌恶,这凌筱美倒是跟顾氏一样讨厌!一会儿不挑拨离间都不行!
“就是!就是!”凌平凡在一旁应和,真真是姐唱弟随。
“好了,也不是什么大事。待会儿吃完饭,筱雅你去把花棉袄还回去不就行了。对了,今儿个的青菜炒的还真是不错。”
爷爷凌丰收开口了,很明显事想将这事情给圆过去。
“我知道了,爷爷。”
凌筱雅的爷爷凌丰收可以说是这个家里难得的对凌筱雅一家有善意的人了,不过可惜,他娶了一个恶婆娘,因为常年在陈氏的欺压下,他压根儿就没胆子去反抗陈氏。如今能开口替她说这么一句已经不错了。
“是啊,今儿个青菜炒的真是香。”
一直默不作声的大堂哥凌平顺开口了,凌筱雅见凌平顺为她说话,对他甜甜的笑了一声。
大伯父凌春生早年因为左脚受过伤,所以性子比较沉闷,虽然人比较善良,但从来都是寡言少语,期待他能多开口说两句话,不如奢望天下红雨来的强一点。
而大堂哥凌平顺也继承了大伯父凌春生沉稳寡言的性格,所以一般话也不多。
不过凌筱雅知道,这大堂哥对他们一家子不错,经常明里暗里地接济他们。
这份情,她凌筱雅记住了。
“是吗?这青菜好像不是弟妹你的手艺啊,应该是筱雅做的吧。”
黄氏抢在顾氏开口前说道。
黄氏绝对相信,要是她不开口,顾氏就要说这菜是她炒的了!
果然黄氏话落,顾氏的脸顿时就黑了。
“没错。这是筱雅炒的。不过,我记得我今儿个切了在猪肉,怎么筱雅,你没炒不成?”
顾氏挑了挑眉问道。
“我炒了,混着青菜一起炒的。”
陈氏皱了皱眉头,“肉呢?”
“我将猪肉切成肉糜混着青菜一起炒的。我想爷爷和奶奶的年纪大了,牙口不太好,要是将肉切得太大块,反而不好。”
凌筱雅嘴角挂着甜甜的笑容说道。一副“我是因为孝顺爷奶,才将肉切成肉糜的。”
顾氏看着差一点没有咬碎一口银牙,难怪,凌筱雅这小贱人从开始吃饭,就拼命的往凌筱柔和凌平安的碗里夹青菜,原来是因为这个。
还说什么将肉切成肉糜是为了爷奶的牙口,明明是因为他们几个想要沾荤腥吧!
陈氏自然也明白了凌筱雅的用意,可她能说什么,她什么都不能说。以前吃肉,都将肉切成大块,凌筱雅她们压根儿就不敢夹,如今她们也没有夹肉,夹的都是青菜,让她想要借题发挥都不行!真真是气死人啊!
凌丰收见气氛不太好,于是笑着开口,“好了,其实切成肉糜也不错。其实以前肉切得太大块,我还真有些嚼不动。”
陈氏见凌丰收都开口了,自然不能再生气,冷冷的哼了一声,算是揭过这一茬。
凌筱雅看了看桌上的人,不禁有些郁闷,怎么没见到小姑凌冬娘,要知道每次一到饭点,这凌冬娘肯定是会准时来的。
不过凌冬娘不在正好,凌冬娘作为陈氏的老来女,可以说是被宠上天了。
她跟陈氏一样,看不惯凌筱雅一家子,一副“你们怎么不去死!还整天死乞白赖的留在凌家。”
每次想到凌冬娘那副恶心至极的模样,凌筱雅就恶心的不得了。如今凌冬娘不在,她还能吃得开心一点。
至于那盘青菜肉糜,凌筱雅也不能再去夹了,否则陈氏又要找茬了。不过没关系,幸好她之前已经给自己还有大姐、平安夹了不少了。
凌筱柔则是有些心惊胆战的看着凌筱雅,她怎么发现,自己这个妹妹自从醒来之后,这行为举止都跟以往大不相同,尤其是这胆子更是大了不少,竟然将肉切成肉糜混着青菜一起炒。
凌筱柔知道凌筱雅是为了她和平安能沾一点荤腥可凌筱雅还是觉得凌筱雅胆子太大了。
不过幸好今天是有惊无险。
一顿放,就这么过去了。
“啊!凌筱雅你个小贱人,居然这么败家!”
凌筱雅正帮着凌筱柔一起收拾桌子,就听到顾氏的河东狮吼!
“娘,您也来看看啊!看看这死丫头是怎么败家的!”
顾氏跑出厨房,手上举着一个罐子,怒气冲冲的看着凌筱雅。
“嚎什么嚎!不知道我要午睡啊!”
陈氏才准备躺下,被顾氏这么一吼,赶过来,心情顿时不好了。
顾氏才不管这么多,打开油罐子给陈氏看,陈氏一看,眼睛猛地睁大,然后不由分手的抬起手,狠狠的给了凌筱雅一耳光!
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收藏啊!收藏!收藏!重要的的事情说三遍,走过路过的亲们一定要收藏啊!
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“啪——”
凌筱雅的右脸颊被扇出红红的巴掌印,就连头都被打偏到一边。
“你怎么能打孩子呢!筱雅还小,有什么不懂得,你说说就是了,怎么能动手呢!”
凌丰收听到顾氏的吼声,也跟着陈氏一起出来,只是他出来的有些晚,正好遇到陈氏扇凌筱雅耳光。
平时黄氏和顾氏欺负凌筱雅,因为担心留下伤痕,所以都是朝一些人看不见的地方下手。
因此,凌丰收压根儿就不知道凌筱雅成天被人欺负,如今见陈氏居然扇凌筱雅耳光,心里的震惊可想而知。